烹饪芋头叉烧角所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式炒锅、面条机、双眼水池、碗柜、调料台（车）、保温售饭台、饮料展示柜、绞肉机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、剪刀、擀面杖
家常菜菜谱芋头叉烧角做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过10位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芋头叉烧角、芋头叉烧角、蒜香烤馒头叉烧烤馒头，叉烧（自制叉烧酱）。
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以下是10位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱芋头叉烧角做法
材料
首先先做叉烧：花肉（rm8），蒜末（4瓣），花雕酒（一瓶盖），叉烧酱（两大匙），生抽（两大匙）
做法
1.把澄面粉放在大碗中，倒入沸水拌均，并把面团搓至光滑，备用
2.芋头蒸15分钟至软熟，再加入之前的面团和白油，糖，麻油，盐，糊椒粉和五香粉。搅拌成泥，然后分成每份40克（备用）
3.将外皮包上适量的叉烧馅，并搓揉成兵乓球状。再放进热油中炸至尽黄色。
芋头叉烧角做法已被81人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱芋头叉烧角做法
材料
首先先做叉烧：花肉（rm8），蒜末（4瓣），花雕酒（一瓶盖），叉烧酱（两大匙），生抽（两大匙）
做法
1.把澄面粉放在大碗中，倒入沸水拌均，并把面团搓至光滑，备用
2.芋头蒸15分钟至软熟，再加入之前的面团和白油，糖，麻油，盐，糊椒粉和五香粉。搅拌成泥，然后分成每份40克（备用）
3.将外皮包上适量的叉烧馅，并搓揉成兵乓球状。再放进热油中炸至尽黄色。
芋头叉烧角做法已被72人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱蒜香烤馒头叉烧烤馒头做法
材料
馒头1个，鸡蛋1个，叉烧酱或番茄酱、照烧酱1勺，大蒜3瓣，法香少许，食用油15毫升
做法
1.在刀的两侧抹上少许冷水，将馒头切成约1厘米厚的片，大蒜拍散切成蒜末，鸡蛋打散成蛋液备用；
2.在馒头片上涂上一层鸡蛋液，然后再刷上一层薄薄的食用油，让其自然吸收2分钟；
3.然后在馒头片上再涂上叉烧酱等自己喜欢的酱料，或者是撒上蒜末，最后撒上适量法香末；
4.将馒头片放入烤箱中，用180度的火力，烘烤约8分钟，或者看到馒头表面变黄开始焦脆即可。
小诀窍
涂抹馒头的酱料可以随意搭配，哪怕是利用剩余的酱汁、甜面酱都非常好吃。但是还是建议在烘烤前刷上一层薄薄的鸡蛋液和食用油，这样口感会更加香脆，颜色也会变得金黄好看； 没有烤箱的话，可以在平底锅中涂上一层薄油，馒头入味后放入锅中用小火慢慢煎黄也一样好吃。如果喜欢口感较软嫩一点的，可以加盖，这样也能保持一点水分； 利用平底锅煎的话，馒头上层不易受热，所以蒜末最好用黄油提前炒熟、炒香，这样不仅能节省时间，还能最大程度的使蒜香味渗透到馒头里。
蒜香烤馒头叉烧烤馒头做法已被53人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱荔浦芋头蒸腊肉----荔浦芋头做法做法
材料
【主料】
做法
1.准备好食材：荔浦芋头去皮、腊肉
2. 腊肉切片
3. 芋头切片，两片连一片的切法，留空隙来放腊肉。
4. 倒入六勺亦舒堂火麻油。
5. 调至小火，先放入半勺盐，再倒入切好的芋头，不停的用油浇芋头表面，煎至芋头两边都有点变色即可。
6. 将煎好的芋头把油滴干或者用厨房用纸吸干油，然后把腊肉放到每片芋头中间（芋头记得等凉点再放腊肉，免得烫伤）
7. 将装好的成品装盘放到锅里蒸30-40分钟。
8. 装碗开动了~~~
小诀窍
1.腊肉最好选用瘦肉多一些的腊肉，这样配起芋头的糯糯的口感，不会那么腻。
2.如果没有荔浦的大芋头，可以试下直接把芋头煮熟，然后铺在腊肉底部，再蒸熟。
3.选择较结实的芋头，且没有斑点的芋头。必须体型匀称，拿起来重量轻，就
表示水份少，切开来肉质细白的，就表示质地松，这就是上品。
4.拿来浇芋头的火麻油，还可以留下来炒第二道菜，不要浪费了油。
荔浦芋头蒸腊肉----荔浦芋头做法做法已被45人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱叉烧（自制叉烧酱）做法
材料
二汤匙酱油，
做法
将五花肉切块放入叉烧酱腌制，冷藏一天，没有锡纸了，我是直接把叉烧放在烤架上烤的
烤箱250度预热，180度烤30分钟（期间将叉烧翻转两三次，再刷一次叉烧酱）
刷一层蜂蜜，150度烤5分钟即可。
叉烧（自制叉烧酱）做法已被37人烹饪过！
小编整理866位网友投稿材料与芋头叉烧角相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：紫番薯芋头糯米糍
第二种：芋头红酒焗鸡
第三种：剁椒蒸芋头
第四种：剁椒小芋头
第五种：椰汁芋头鸡
第六种：芋头蒸肉
第七种：芋头糖水
第八种：荔浦芋头
第九种：红烧芋头
第十种：酱爆芋头花
小编结合10位厨师推荐再从239网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
川味狗肉火锅、杭椒牛肉、秘制煎烧五花肉、红烧冬瓜、简易版水煮肉片
蒜蓉辣酱烧排骨、樱桃肉、菠萝咕噜肉、diy手撕麻辣包菜
香辣猪蹄、酸菜烧肥肠、土豆烧肉。
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