烹饪镶肉藕盒所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、电磁炉、可倾式汤锅、压面机、单眼水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、四门冰箱、豆腐机、排烟风机、高压花洒龙头、多用刀、叉子、切菜器
家常菜菜谱镶肉藕盒做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过90位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐镶肉藕盒、镶肉藕盒、炸青紫苏鸡肉藕盒，牛肉藕小饼。
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以下是90位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱镶肉藕盒做法
材料
两节莲藕，半磅绞肉（猪肉、鸡肉都可，我是用的火鸡胸肉馅做的）
做法
1. 莲藕去皮洗净，切连刀片，就是两刀中间连着的，以便夹肉馅 ;
2. 绞肉加少许水绞拌上劲儿，加葱姜末各一汤勺，料酒、淡酱油、菜油各一小勺，半茶勺盐、半个鸡蛋搅拌上劲；
3. 将两片连刀藕片分开 , 夹紧进一点肉馅 , 直到全部镶好肉馅 ;
4. 炸藕盒挂浆调法：两汤勺面粉、一汤勺玉米淀粉、半个鸡蛋、半茶勺盐和一起加水调成稀浆，为炸藕盒的挂浆；
5. 半小锅油烧热，取三 - 四片镶好肉的耦盒逐个沾面浆下油锅炸至金黄，直到炸完。
镶肉藕盒做法已被93人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱镶肉藕盒做法
材料
两节莲藕，半磅绞肉（猪肉、鸡肉都可，我是用的火鸡胸肉馅做的）
做法
1. 莲藕去皮洗净，切连刀片，就是两刀中间连着的，以便夹肉馅 ;
2. 绞肉加少许水绞拌上劲儿，加葱姜末各一汤勺，料酒、淡酱油、菜油各一小勺，半茶勺盐、半个鸡蛋搅拌上劲；
3. 将两片连刀藕片分开 , 夹紧进一点肉馅 , 直到全部镶好肉馅 ;
4. 炸藕盒挂浆调法：两汤勺面粉、一汤勺玉米淀粉、半个鸡蛋、半茶勺盐和一起加水调成稀浆，为炸藕盒的挂浆；
5. 半小锅油烧热，取三 - 四片镶好肉的耦盒逐个沾面浆下油锅炸至金黄，直到炸完。
镶肉藕盒做法已被95人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱炸青紫苏鸡肉藕盒做法
材料
鸡胸肉糜 200g左右
做法
1.莲藕去皮，切2－3mm的厚片，浸水里
2.鸡肉糜，豆渣，姜末，葱花放一起，加1勺料酒，盐，糖各1小勺调味，然后搅拌均匀上劲
3.然后2片藕片中间加上肉泥，尽量压实，然后外头包上一张大叶放置
4.给做好的藕盒表面沾上薄薄一层淀粉(如图5)，放油锅，叶子少的一面先朝下，等那面金黄了再翻面，直到炸到2面有些金黄，叶子有些收缩，然后盛出放架子上沥干多余油，吸去表面油份即可
炸青紫苏鸡肉藕盒做法已被87人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱糯香牛肉藕夹做法
材料
糯米，牛肉，盐，生粉，油，藕，番茄酱
做法
1.糯米提前泡发，牛肉加盐，少许生粉，少许油拌匀入料理机打成泥，藕节去皮洗干净；
2.将糯米和牛肉泥拌匀，塞入藕节；（这个工作有点累滴说～）
3.入蒸锅蒸５０分钟，取出切片摆盘，蒸碗里的汤汁加番茄酱收干淋到藕夹上就ｏｋ了～
糯香牛肉藕夹做法已被79人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱牛肉藕小饼做法
材料
牛肉沫，藕，蛋黄2个(或1个鸡蛋)，洋葱(中)1/4个，生粉2(30ml)，蚝油1.5(25ml)，生抽2(30ml)，香油1(15ml)，葱姜蒜粉，黑胡椒粉，盐，面粉适量
做法
1.1.藕，洋葱剁碎2.除面粉的所有食材加入一起拌均3.揉成小饼状，滚一圈面粉，锅中加入少许油小火煎熟即可
牛肉藕小饼做法已被72人烹饪过！
小编整理854位网友投稿材料与镶肉藕盒相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：山苦瓜镶肉
第二种：青椒镶肉
第三种：苦瓜镶肉
第四种：香菇镶肉
第五种：竹笙镶肉
第六种：竹笙镶肉
第七种：茄子镶肉
第八种：翡翠椒镶肉
第九种：芝香蘑菇镶肉
第十种：藕镶肉
小编结合90位厨师推荐再从896网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
猪肉炖豆角干儿、得莫利炖鱼、酸甜麻辣土豆丝、锅塌镶肉尖椒、酱牛腱肉
京酱肉丝、回锅肉:、椒盐鸡翅、鸡腿儿、东北酸菜川白肉
香肉馅青椒盒子、麻辣凉粉儿、家常枣馒头。
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相关菜谱名称推荐：镶肉藕盒,镶肉藕盒,炸青紫苏鸡肉藕盒,牛肉藕小饼
