烹饪蒜香烧鸡翅所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、电磁炉、油炸炉、电饼铛、各类异形定制水池、洗碗机、双层工作台、保温餐车、双门冰箱、绞肉机、吹风机、食堂污碟输送带、切片刀、开瓶器、铲勺
家常菜菜谱蒜香烧鸡翅做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜香烧鸡翅、蒜香烧鸡翅、蒜香烧鱼，蒜香烧春鸡。
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以下是66位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱蒜香烧鸡翅做法
材料
整鸡翅（分割开的也可以）6-7只，照烧酱汁3-5汤匙，生抽1汤匙，蜜糖3-4汤匙，蒜头1约组。
做法
一、摊开翅膀的反面，用刀划2-3刀，好让翅膀入味；
二、将蒜头剁碎；
三、用一大盘，放烧酱汁、生抽、剁碎的蒜头、1汤匙蜜糖，用手搅拌均匀，并将每只翅膀按摩几下，好让它们入味，放置0.5小时至1小时。
烘烤工作：
一、在烤盘上铺上锡纸，将翅膀平铺上，再盖上一层锡纸，主要目的是让翅膀先烤熟；
二、放在预热的烤箱里，375-400f，烤20分钟左右；
三、在烧烤时，兑好涂在表面的烧烤汁，用一碗，放1汤匙照烧酱汁，2汤匙蜜糖，搅拌均匀；
四、掀开上面的锡纸，将翅膀取出；
五、在取完翅膀后，在烤盘上放个网架，再将翅膀平铺上去，面朝下，底朝上，涂沫一层碗汁，放在烤箱里烤，用broil 功能档，300-350f，也就是用上火的意思，6-10分钟，开烤时请不要离开过长时间，用broil 功能很容易将食物烤糊，要时刻盯住，发觉过焦，应立刻取出，再调整温度；
六、烤好背面后再烤正面，也涂抹上一层碗汁；
七、放入烤箱，温度和时间差不多，一定要盯紧哦，烤至表皮上色；
八、烤好后取出。
蒜香烧鸡翅做法已被68人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱蒜香烧鸡翅做法
材料
整鸡翅（分割开的也可以）6-7只，照烧酱汁3-5汤匙，生抽1汤匙，蜜糖3-4汤匙，蒜头1约组。
做法
一、摊开翅膀的反面，用刀划2-3刀，好让翅膀入味；
二、将蒜头剁碎；
三、用一大盘，放烧酱汁、生抽、剁碎的蒜头、1汤匙蜜糖，用手搅拌均匀，并将每只翅膀按摩几下，好让它们入味，放置0.5小时至1小时。
烘烤工作：
一、在烤盘上铺上锡纸，将翅膀平铺上，再盖上一层锡纸，主要目的是让翅膀先烤熟；
二、放在预热的烤箱里，375-400f，烤20分钟左右；
三、在烧烤时，兑好涂在表面的烧烤汁，用一碗，放1汤匙照烧酱汁，2汤匙蜜糖，搅拌均匀；
四、掀开上面的锡纸，将翅膀取出；
五、在取完翅膀后，在烤盘上放个网架，再将翅膀平铺上去，面朝下，底朝上，涂沫一层碗汁，放在烤箱里烤，用broil 功能档，300-350f，也就是用上火的意思，6-10分钟，开烤时请不要离开过长时间，用broil 功能很容易将食物烤糊，要时刻盯住，发觉过焦，应立刻取出，再调整温度；
六、烤好背面后再烤正面，也涂抹上一层碗汁；
七、放入烤箱，温度和时间差不多，一定要盯紧哦，烤至表皮上色；
八、烤好后取出。
蒜香烧鸡翅做法已被84人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱蒜香烧鱼做法
材料
鱼1尾，蒜仁100克，姜20克，葱2根，红辣椒2根，米酒1大匙，蚝油1小匙，酱油1小匙，细糖1/4小匙，水200㏄
做法
1.鱼洗净以厨房纸巾擦干，鱼身两面各划1刀，放入热油锅中煎至两面煎微焦后取出装盘，备用。
2.姜去皮、切片，红辣椒去蒂及籽后对切，葱洗净、切长段，备用。
3.热锅倒入约1碗油，将蒜仁小火炸至焦黄，姜、红辣椒、葱一起炸至微焦，捞出沥干，备用。
4.热锅倒入少许油，先放入作法1及作法2，再加入所有调味料，小火煮至汤汁收干即可。
蒜香烧鱼做法已被42人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱蒜香烧茄子做法
材料
茄子300克，大蒜20克，酱油～1.5汤匙，盐～1/3茶匙，葱1-2根克，姜5克，白糖1.5茶匙，（喜欢辣的，可以加辣豆瓣酱1茶匙），生粉，香油
做法
1.将茄子切片，蒜拍碎，葱切葱花，姜切切。
2.先将茄子用油先炸成一滚捞出，将多余的油倒出留底油。
3.放入蒜、葱末、姜片（辣豆瓣酱）翻炒，出香味后，放入炸好的茄子翻炒。加盐、酱油、白糖、水少许，再翻炒一会儿（可上锅中火盖焖一下）。
4.大火收汁，用少许生粉冲冷水勾芡。加入少许香油即可，撒上点香菜更好。
蒜香烧茄子做法已被56人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱蒜香烧春鸡做法
材料
小型鸡1只，蒜蓉2大匙，姜蓉2茶匙，麦芽糖1又1/2大匙，生抽1大匙，蚝油1大匙，料酒1大匙，盐适量，白糖1大匙，老抽2/3大匙，蜂蜜1大匙，
做法
1.将所有的腌料放入碗内，调至均匀后，把鸡放入，用手反复揉制5分钟，帮助鸡入味
2.然后用两只食品袋把所有的腌料倒入，再把鸡放入。扎紧袋口放入容器内放入冰箱冷藏过夜。中途把袋子翻身一次
3.腌好的鸡，全身用微波专用薄膜包起来，要留一点透气孔
蒜香烧春鸡做法已被59人烹饪过！
小编整理938位网友投稿材料与蒜香烧鸡翅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香烧海虾
第二种：香烧鲫鱼
第三种：迷迭香烧小羊腿
第四种：芋香烧面肠
第五种：芝味香烧石斑球
第六种：陈皮木香烧肉
第七种：五香烧酒
第八种：五香烧猪排
第九种：葱香烧饼
第十种：奶香烧仙草
小编结合66位厨师推荐再从816网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
干煸鸡腿、照烧汁鸡片、啫啫鸡翅根、锦绣鸡丁、简单菜10:纯味肉蒸蛋
海鲜麻辣香鍋、南瓜粉蒸牛肉、肉火烧、韭菜盒子
浸林牛筋、糖醋排骨、霉菜扣肉。
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