烹饪微波版一口香小排骨所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式汤锅、搅拌机、双眼水池、碗柜、三层工作台、暖饭车、工作台冰箱、去根机、油网烟罩、传菜梯、厨房剪刀、勺子、磨刀器
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以下是96位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱微波版一口香小排骨做法
材料
主料:猪小排 适量
做法
1、排骨切小块,洗净,加姜入锅焯水,水煮开后加料酒再次煮开,倒出洗去浮沫,沥干水
2、二大勺排骨酱、一大勺甜辣酱、料酒、少许鲜酱油均匀抹在排骨上,放冰箱腌制至少4小时,期间翻转排骨几次
3、排骨放碗中,入微波炉高火3分钟
4、微波炉开时,把卷心菜洗净,用盐水泡一会,切成细丝,放在盆底。把排骨翻面,高火3分钟
5、卷心菜上码好排骨,挑硕果仅存的一朵薄菏点缀
微波版一口香小排骨做法已被76人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱微波版一口香小排骨做法
材料
主料:猪小排 适量
做法
1、排骨切小块,洗净,加姜入锅焯水,水煮开后加料酒再次煮开,倒出洗去浮沫,沥干水
2、二大勺排骨酱、一大勺甜辣酱、料酒、少许鲜酱油均匀抹在排骨上,放冰箱腌制至少4小时,期间翻转排骨几次
3、排骨放碗中,入微波炉高火3分钟
4、微波炉开时,把卷心菜洗净,用盐水泡一会,切成细丝,放在盆底。把排骨翻面,高火3分钟
5、卷心菜上码好排骨,挑硕果仅存的一朵薄菏点缀
微波版一口香小排骨做法已被80人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱一口香--蛋黄芝麻做法
材料
黄油50克,蛋黄2个,糖40克,中粉100克,小苏打1克,炒香的芝麻适
做法
1.黄油室温软化,加入糖,蛋黄打到乳化
2.加入过筛的低粉和小苏打
3.粉类和黄油拌匀成团
4.分割成每个5g左右的小团
5.沾上芝麻,按扁放进烤盘里
6.170°烤10分钟左右即可
一口香--蛋黄芝麻做法已被60人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱一口香做法
材料
面粉500克,狗肉末300克,葱50克,姜20克,药包1个(内装制附子15克),料酒10克,精盐3克,味精1克,十三香粉0.5克,花生油25克。
做法
1、锅内放入清水300克,下入药包用小火煎煮药汁余下100克时,捞出药包不用。药汁晾凉。面粉用开水烫搅1/2,稍凉后加入药汁及温水和匀成面团。
2、锅内放油烧热,下入肉末煸炒,烹入料酒,加精盐、十三香粉炒匀吐锅,装入容器内,加入味精、余下的药汁、葱末、姜末拌匀成馅。
3、面团搓成条,揪成均匀的小剂子,按扁,擀成小圆饼皮,放上馅,提褶收口捏成开口的小包子生坯。摆在刷油的蒸帘上,用大火蒸制熟透取出,装盘即成。
小诀窍
特点
色白褶匀,小巧玲珑,皮面筋软,馅心浓香。
功效
狗肉含蛋白质、脂肪、嘌呤类、肌肽、肌酸、钾、钠、氯等成分。其味咸,性温,入睥、胃、肾经,能补中益气、补肾壮阳。制附子味辛,性大热,入十二经,能回阳补火、逐风寒湿。此款主食具有补肾壮阳之功,适宜于肾阳虚所致的阳萎、早泄、畏寒者食用。
操作提示
包子皮要擀得中间略厚、边缘稍薄些。
一口香做法已被28人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱一口香做法
材料
龙须面,韭菜,鸡蛋,五花肉
做法
1:先做哨子:鸡蛋煎成薄饼,切成菱形;韭菜切断;五花肉切块,加葱姜蒜,辣椒,先大火再改小火炒20分钟左右。
2:备面:将面条煮至九成熟,捞出用凉水过一遍。
一口香做法已被87人烹饪过!
小编整理225位网友投稿材料与微波版一口香小排骨相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:微波版柠香苹果派
第二种:微波版芝麻茄子
第三种:微波版清蒸小黄鱼
第四种:微波版柚香蓝莓面包布丁
第五种:微波版椒盐皮皮虾
第六种:微波版飘香虾耙子
第七种:微波版烤红薯
第八种:微波版蒜香蚝油南瓜
第九种:微波版窝蛋腊肠煲仔饭
第十种:微波版烤红薯
小编结合96位厨师推荐再从276网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蚝油肉片烧豆腐、微波菌菇鸡腿、红烧猪大排、玫瑰腐乳粉蒸排骨、微波西兰花奶油鸡腿
微波香辣鸡丁、微波香辣鸡丁、微波青椒肉片、微波秘制鸡翅
微波焖南瓜、微波萝卜牛肉煲、微波糖醋排骨。
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