烹饪烤猪肉卷所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、铁板烧设备、酥皮机、三眼水池、洗碗机、单层工作台、自助餐保温台、饮料展示柜、咖啡机、风机控制箱 、冲地水龙头、斩切刀、勺子、蒸笼
家常菜菜谱烤猪肉卷做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐烤猪肉卷、烤猪肉卷、烤猪肉卷,烤猪肉串。
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以下是42位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱烤猪肉卷做法
材料
猪肉,盐,糖,味精(可有可无,也可加香茅),生粉,生菜,薄荷叶,九层塔,黄瓜
做法
1、猪肉切片加盐、糖、味精、生粉、油醃两小时后放入预热350度烤箱,大约烤8分钟翻面再烤8分钟。
2、越南米薄饼沾湿温水变软(千万不要湿太多水,以防糊烂,可以包为佳),放一点生菜、薄荷叶、九层塔与各类香菜,放点黄瓜片与几片烤肉,包裹成春卷的长形状,沾鱼露或黄生酱食用。
烤猪肉卷做法已被33人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱烤猪肉卷做法
材料
猪肉,盐,糖,味精(可有可无)( 也可加香茅),生粉,
做法
猪肉切片加盐,糖,味精(可有可无)( 也可加香茅),生粉,油醃两小时,放入预热350度烤箱,大约烤8分钟翻面再烤8分钟即成.越南米薄饼拈湿温水变软(千万不要湿太多水,以防糊烂,可以包为佳),放一点生菜,薄荷叶,九层塔与各类香菜, 放点黄瓜片与几片烤肉再包裹成春卷的长形状沾鱼露或黄生酱.
烤猪肉卷做法已被58人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱烤猪肉卷做法
材料
猪肉,盐,糖,味精(可有可无,也可加香茅),生粉,生菜,薄荷叶,九层塔,黄瓜
做法
1、猪肉切片加盐、糖、味精、生粉、油醃两小时后放入预热350度烤箱,大约烤8分钟翻面再烤8分钟。
2、越南米薄饼沾湿温水变软(千万不要湿太多水,以防糊烂,可以包为佳),放一点生菜、薄荷叶、九层塔与各类香菜,放点黄瓜片与几片烤肉,包裹成春卷的长形状,沾鱼露或黄生酱食用。
烤猪肉卷做法已被38人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱烤猪颈肉卷做法
材料
新鲜猪颈肉一块(约6x12cm)
做法
1. 洗净猪颈肉, 抹乾水备用.
2. 将猪颈肉放在锡纸上, 把已混合的酱汁蒜片均匀地涂在肉上.
3. 沿窄封将肉捲起, 再用牙籤把肉卷首尾中间穿过肉卷, 把锡纸包封肉卷待烤.
4. 放入已预热250c烤箱, 上下火烤30分钟, 取出拆除锡纸, 再烤5分钟, 取出后稍凉即可切片享用.
烤猪颈肉卷做法已被42人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱烤猪肉串做法
材料
猪肉,盐,料酒,胡椒粉,酱油,白糖,孜然,葱姜蒜
做法
1.将适量的盐、酱油、糖、料酒和胡椒粉放一起搅匀.让它们充分混合,盐和糖溶解,把腌料淋到肉上腌几个小时,时间长一些更入味。
2.在腌好的肉再抹上孜然,然后串在竹签上放入烤箱里烤<我用的微波炉,有烤箱功能>;烤其间翻了两三次面,烤的时间根据你切的肉大小和厚薄而定。
烤猪肉串做法已被11人烹饪过!
小编整理702位网友投稿材料与烤猪肉卷相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:烤猪肉小香肠
第二种:苹果烤猪肉片
第三种:滋美卤肉卷-香辣牛肉卷
第四种:百灵菇炒猪肉卷
第五种:豆皮猪肉卷
第六种:烤姜片猪肉卷
第七种:奶酪猪肉卷
第八种:如意猪肉卷
第九种:金针菇猪肉卷
第十种:奶酪猪肉卷
小编结合42位厨师推荐再从166网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
干烧蹄膀、茅香辣鸡块、家庭版烤羊肉串、胡萝卜烧鸡、腊鸡烧黄豆
橙香海鲜串串烧、韭菜花肉丝、蒜香烧茄子、萝卜炖肉骨
土豆烧牛肉、独家五香酱牛肉、家常豆腐。
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