烹饪蒜苗腊肉所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、煮面炉（桶）、三眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温售饭台、冷饮机、去皮机、厨房凉霸、冲地水龙头、斩切刀、叉子、擀面杖
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以下是72位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱蒜苗腊肉做法
材料
腊肉一块
做法
1。腊肉切片，蒜苗切段，干辣椒切段。
2. 热锅中放油，热后放干辣椒，然后放腊肉爆炒。
3. 将腊肉推到一边，下蒜苗和盐炒
4. 最后把腊肉蒜苗和在一块炒，起锅即成
蒜苗腊肉做法已被52人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱蒜苗腊肉做法
材料
腊肉190g，蒜苗3根，a.红辣椒1根，油45㏄，b.酱油15㏄，糖15g，米酒15㏄
做法
微波炉作法：
1.蒜苗洗净后切斜段；红辣椒洗净后切片备用。2.腊肉切片，与水150cc一同加入容器中，用强微波加热5分钟后，取出腊肉备用。
3.将调味料a用强微波加热1分半钟后，放入蒜苗、腊肉片及调味料b拌匀，再以强微波加热3分半钟即可。
电磁炉作法：
1.蒜苗洗净后切斜段；红辣椒洗净后切片；腊肉切片备用。2.150cc的水置入平底锅中，以强火煮开，放入腊肉片汆烫5分钟，取出备用。
3.将调味料a用强火加热2分钟，再加入蒜苗、腊肉片与调味料b拌匀，用强火加热3分钟即可。
蒜苗腊肉做法已被33人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱蒜苗腊肉做法
材料
五花腊肉250公克，蒜苗片150公克，姜丝50公克，辣椒片30公克，盐1/4小匙，砂糖1小匙，鸡粉1/2小匙，白醋1小匙，水60㏄，香油适量
做法
1.将五花腊肉放入蒸笼以大火蒸约20分钟，取出以冷水沖至凉后，去皮切片，备用。
2.热油锅，以小火爆香蒜苗片、姜丝及辣椒片，再加入所有调味料和作法1的五花腊肉片，以大火拌炒至收汁，最后淋上香油即可。
蒜苗腊肉做法已被92人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱蒜苗腊肉做法
材料
腊肉190g，蒜苗3根，红辣椒1根，油45㏄，酱油15㏄，糖15g，米酒15㏄
做法
1.炉作法：
1.蒜苗洗净后切斜段；红辣椒洗净后切片备用。2.腊肉切片，与水150cc一同加入容器中，用强微波加热5分钟后，取出腊肉备用。
3.将调味料a用强微波加热1分半钟后，放入蒜苗、腊肉片及调味料b拌匀，再以强微波加热3分半钟即可。
4.炉作法：
1.蒜苗洗净后切斜段；红辣椒洗净后切片；腊肉切片备用。5.150cc的水置入平底锅中，以强火煮开，放入腊肉片汆烫5分钟，取出备用。
6.将调味料a用强火加热2分钟，再加入蒜苗、腊肉片与调味料b拌匀，用强火加热3分钟即可。
蒜苗腊肉做法已被72人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱蒜苗腊肉做法
材料
主料：腊肉(生)300克，
做法
1.将整块腊肉放入锅中蒸20分钟，取出去皮切成薄片；蒜苗切斜段；辣椒去籽后切片。
2.将腊肉、蒜苗一起放入开水中烫熟捞出。
3.锅中倒入15克油烧热，放蒜苗、辣椒拌均匀，再放腊肉及味精、糖、酒、清水，用大火快速翻炒，最后浇淋麻油即可起锅，盛置盘中。
小诀窍
蒜苗腊肉做法已被20人烹饪过！
小编整理264位网友投稿材料与蒜苗腊肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蒜苗炒腊肉
第二种：蒜苗虾皮炒蛋
第三种：红椒蒜苗炒煎猪肉
第四种：核桃肉百合炒蒜苗
第五种：蒜苗牛肉粥
第六种：蒜苗酱炒豆干
第七种：老蜡肉蒜苗蛋炒饭
第八种：凉拌蒜苗丝～
第九种：蒜苗炒火腿
第十种：蒜苗河螺肉
小编结合72位厨师推荐再从233网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
清炖牛腩、五香萝卜烧蹄筋、简易版糖醋排骨、栗子土豆烧肉、自制猪肉松
香菇鸡翅、美味牛肉、香辣脆嫩豆腐、甜梅菜焖肉
平菇烩鸡肉、美式炖牛肉、芋头烧鸭。
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