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大师操作:自制肉桂粉做法 图片及所用厨具(燃气灶小火怎么操作)
2024-02-26 13:31    9143    中华厨具网

烹饪自制桂粉所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒烤箱醒发箱、三眼水池、碗柜、单层工作台、保温汤桶车、双门冰箱、去皮机、新风系统、食堂污碟输送带、厨房剪刀、勺子、倒油瓶

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(中华厨具网 建议,再次对18位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7219人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是18位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱自制肉桂粉做法

材料

肉桂棒,石碗,石舂

做法

1、先將肉桂棒弄成小的碎片,然後在鍋中不加油,用小火炒3-5分鍾。注意不要炒焦了,炒到出香味即可。

2、取出晾涼,將肉桂的碎片放到石碗中,用石舂弄碎成粉即可。

小诀窍

記住如果要香味濃郁的話,千萬不要用機器打碎,因爲在機器運轉打碎的過程中會發熱造成香味走味。

自制肉桂粉做法已被88人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱自制肉桂粉做法

材料

肉桂棒,石碗,石舂

做法

1、先將肉桂棒弄成小的碎片,然後在鍋中不加油,用小火炒3-5分鍾。注意不要炒焦了,炒到出香味即可。

2、取出晾涼,將肉桂的碎片放到石碗中,用石舂弄碎成粉即可。

小诀窍

記住如果要香味濃郁的話,千萬不要用機器打碎,因爲在機器運轉打碎的過程中會發熱造成香味走味。

自制肉桂粉做法已被57人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱蜂蜜加肉桂粉的神奇療效做法

材料

蜂蜜加肉桂粉

做法

蜂蜜加肉桂粉的神奇療效

1.関結炎 - 微温的水加入一匙蜂蜜及一小匙肉桂粉. 在身体發養的地方塗上並按摩. 大部份疼痛可在15分鐘內退去. 関結炎病患每天可飲一杯加入兩匙蜂蜜和一小匙肉桂粉的熱水. 如果定期喝. 慢性関结炎可被治愈.但需在早餐前食用一星期.

2.掉髮 - 那些受掉髮或秃頭之苦者. 可在洗澡前用熱橄欖油. 加一大匙蜂蜜及一匙肉桂粉在頭髮上停留15分鐘後再洗頭. 即使只停留5分鐘也很有效.

3.膀胱感染 - 喝一杯加了2大匙肉桂粉及一大匙蜂蜜的熱水. 可殺死膀胱裡的細菌.

4.牙痛 - 在牙痛的地方塗上一大匙肉桂粉及5大匙蜂蜜做成的糊狀物. 一天三次. 直到牙痛停止

5.胆固醇 - 二大匙蜂蜜和三大匙肉桂粉加入16盎司的茶. 給有胆固醇的病患喝. ニ小時內可減少血液裡10%胆固醇. 一天3次可減少胆固醇含量.

6.感冒 - 感冒的人可連續3天食用. 一大匙微熱蜂蜜加1/4匙肉桂粉. 这个过程可治癒慢性咳嗽, 感冒及清理靜脈竇.

7.不孕 -食用蜂蜜加肉桂粉.

8.腸胃不適 - 蜂蜜加肉桂粉. 可治癒胃痛及胃潰瘍. 胃氣/腸氣.

9.消化不良 - 飯前食用2大匙蜂蜜加肉桂粉. 可減少胃酸且幫助食物的消化.

10.心臟病 - 早餐定期吃塗有蜂蜜和肉桂粉的麵包. 可減少动脈的胆固醇且可避免心膱病發作.

11.免疫糸統 - 每曰食用蜂蜜加肉桂粉. 可加強免疫系统及防護細菌及病毒的入侵.

12.流行性感冒 - 蜂蜜具有可殺死流行性感冒及預防感冒的天然要素.

13.老化 - 定期喝茶並加入蜂蜜和肉桂粉. 可預防老化. 將4大匙蜂蜜加一大匙肉桂粉及3杯水煮沸. 每天喝3.4次. 一次1/4杯. 可保持皮膚光滑且預防老化.

14.青春痘 - 將3大匙蜂蜜加1大匙肉桂粉調成糊狀. 睡前塗在青春痘上. 隔天早上用温水洗去. 連續2週. 可消除青春痘.

15.皮膚感染 - 蜂蜜加肉桂粉可治癒湿疹. 輪癣及其他皮膚感染. 只要將蜂蜜加入肉桂粉. 塗在感染處即可.

16.身体过重 - 每天早上空腹. 在早餐前30分鐘及睡前喝一杯用蜂蜜加肉桂粉煮的水. 定期喝可以減重. 定期喝. 即使吃高卡路里的食物. 也不讓身体堆積脂肪.

17.癌症 – 胃癌和骨癌可利用此法治癒食用3大匙蜂蜜加1大匙肉桂粉. 一天3次. 連續一亇月. 並持續進行腫瘤療程.

18.疲勞 - 每天刷牙後及午後3點左右喝一杯水加半匙蜂蜜及少量肉桂粉. 一星期活力就會增加.

19.口臭 -每天都將熱水加一大匙蜂蜜及肉桂粉來嗽口. 这樣可以讓口氣整天保持清新.

20.聽力喪失 - 每天食用蜂蜜加肉桂粉可恢復聽力.

蜂蜜加肉桂粉的神奇療效做法已被27人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱自制肉松做法

材料

后臀尖300克,料酒15毫升,葱2段,姜3片,盐8克,白糖5克,酱油10毫升,五香粉5克

做法

1.猪肉切成长5厘米,宽3厘米大小的块,中加入凉水,放入葱、姜,盐4克,肉块一起用中火煮,水烧开后撇去表层浮沫,淋入料酒转成中小火,加盖慢慢炖半小时。直到肉块8成熟,用筷子轻轻扎进肉中能很容易拔出;

2.将煮熟的肉块取出,自然晾凉后放入保鲜袋中,用擀面杖压碎;

3.压碎的肉末放在大碗里,用叉子将肉叉松,出现毛茸茸的肉丝即可;

4.炒锅中放入少许油,用纸巾将油涂抹开,使锅四周都有一层薄油,倒掉锅底多余的,然后开中小火,放入肉丝,慢慢翻炒;

5.肉丝出香味后,加入盐、白糖、淋入酱油、五香粉拌匀,然后将火开到最小,此时要不停翻拌,直到肉丝变得酥脆,炒成金黄色即可。

小诀窍

**这个零食用猪肉后臀尖来做最好,瘦肉七八分,做出的肉松口感会很酥脆,而且不会发柴。不要担心肥肉部分的油质,因为肉经过长时间煮、翻炒,多余的油脂其实已经没有了。如果一味选用纯瘦肉来做的话,炒的过程中很容易糊锅,反而需要添加很多油,最后肉松会觉得很干,不酥松;

**酱油只是上色和增香用,不要放太多,否则会发苦。如果喜欢的话还可以添加辣椒面、孜然粉、芝麻等,做出不同风味的肉松;

**肉松酥脆,起绒的关键除了肉质、火候之外,还要添加大豆蛋白粉。很多人吃的保健品里都有大豆蛋白,优质的大豆蛋白粉含有的营养物质对人体非常有益。

自制肉松做法已被97人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱家庭自制肉松做法

材料

炖过猪肉水的猪肉,少许酱油

做法

1、先把猪肉炖水。取猪肉。买回的瘦肉直接用刀剁碎,这个方法很快,我试过好多次。然后,放些水和虫草花隔水炖。(我女儿有哮喘,用这个方后,好了许多。用冬虫草太贵了。)

2、用铁勺子压碎一下炖过的猪肉,再放入搞蒜泥的容器中搞碎。

3、锅洗净,烧热,放入2的猪肉,不断翻炒,加入适量酱油。猪肉干水后,起锅。

小诀窍

1、记得锅不用放油。

2、不要炒得过干,不然的话会发硬。不好松软。

家庭自制肉松做法已被66人烹饪过!

小编整理499位网友投稿材料与自制肉桂粉相关菜谱10种 希望喜欢!

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第二种:自制肉松

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第四种:苹果肉桂蛋糕

第五种:全麦核桃肉桂面包卷

第六种:简易飞饼肉桂苹果派

第七种:肉桂牛油几

第八种:冬天里的肉桂面包卷

第九种:肉桂苹果派

第十种:苹果肉桂马芬

小编结合18位厨师推荐再从579网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

小鸡炖蘑菇、无锡排骨、牛腩炖萝卜、不伦瑞克炖肉、香辣白灼鲜鱿

烤照烧土豆球、山寨版四川腊肉、红烧羊肉、回锅肉

野菌楠竹笋牛肉麻辣干锅、香煎神户牛肉、红坊酱牛肉。

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相关菜谱名称推荐:自制肉桂粉,自制肉桂粉,蜂蜜加肉桂粉的神奇療效,家庭自制肉松

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