烹饪迷迭香烤排骨所用的厨房设备有:单头大锅灶、单门蒸饭车、电磁炉、可倾式汤锅、压面机、双眼水池、碗柜、三层工作台、自助餐保温台、饮料展示柜、切片机、新风系统、冲地水龙头、斩切刀、勺子、铲勺
家常菜菜谱迷迭香烤排骨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐迷迭香烤排骨、迷迭香烤排骨、迷迭香烤秋刀鱼,迷迭香烤羊小排。
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以下是72位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱迷迭香烤排骨做法
材料
排骨、土豆2个(中等个头)、洋葱半个、葱末、姜末、蒜片、盐、白酒、胡椒碎、酱油、蜂蜜
做法
1、将排骨斩段(约8cm左右长短),用流动水冲洗干净沥干水分,用刀背轻轻拍打肋排肉比较厚的那一面;
2、腌制:排骨中加入葱末、姜末、蒜片,调入精盐、白酒、胡椒碎腌制入味(2个钟左右,需放入冰箱冷藏格);
3、调制蜂蜜酱油,比例约为:蜂蜜1大勺+酱油1又1/2大勺;
4、将腌制好的排骨取出,试干汁液,将其与蜂蜜酱油充分拌匀,使排骨均匀包裹上酱汁,静置15分钟左右使其入味,将排骨放入铺垫有锡纸的烤盘上;
5、将洋葱切丝备用;将土豆洗净去皮切滚刀块蒸至七、八成熟,放入另一个铺垫有锡纸的烤盘中;
6、将烤盘放入预热好的烤箱内,上下火,150度约30分钟至排骨熟透(其间需要将排骨翻面),然后将烤盘取出,将排骨铺在土豆块之前,撒上洋葱丝,撒上风干迷迭香碎;再将烤盘放入烤箱,转上下火,200度烤10分钟即可。
迷迭香烤排骨做法已被53人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱迷迭香烤排骨做法
材料
排骨、土豆2个(中等个头)、洋葱半个、葱末、姜末、蒜片、盐、白酒、胡椒碎、酱油、蜂蜜
做法
1、将排骨斩段(约8cm左右长短),用流动水冲洗干净沥干水分,用刀背轻轻拍打肋排肉比较厚的那一面;
2、腌制:排骨中加入葱末、姜末、蒜片,调入精盐、白酒、胡椒碎腌制入味(2个钟左右,需放入冰箱冷藏格);
3、调制蜂蜜酱油,比例约为:蜂蜜1大勺+酱油1又1/2大勺;
4、将腌制好的排骨取出,试干汁液,将其与蜂蜜酱油充分拌匀,使排骨均匀包裹上酱汁,静置15分钟左右使其入味,将排骨放入铺垫有锡纸的烤盘上;
5、将洋葱切丝备用;将土豆洗净去皮切滚刀块蒸至七、八成熟,放入另一个铺垫有锡纸的烤盘中;
6、将烤盘放入预热好的烤箱内,上下火,150度约30分钟至排骨熟透(其间需要将排骨翻面),然后将烤盘取出,将排骨铺在土豆块之前,撒上洋葱丝,撒上风干迷迭香碎;再将烤盘放入烤箱,转上下火,200度烤10分钟即可。
迷迭香烤排骨做法已被33人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱迷迭香烤秋刀鱼做法
材料
秋刀鱼,盐,迷迭香,柠檬汁
做法
1.秋刀鱼用盐抹匀后腌一会后把迷迭香枝条塞进鱼肚里.
2.190度上层烤十八分钟左右.可以不翻面.想香点就烤干点.最好用烤架.不要用烤盘.
3.出炉后挤上柠檬汁.
迷迭香烤秋刀鱼做法已被36人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱迷迭香烤鸡腿做法
材料
鸡腿,柱侯酱,酒,蚝油,胡椒粉,酱油,迷迭香,蜂蜜
做法
1.鲜鸡腿用迷迭香和酱油/酒/柱侯酱/蚝油/胡椒粉一起腌两天左右.
2.刷蜂蜜.放烤箱200度烤到表面上色.要翻面.
迷迭香烤鸡腿做法已被38人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱迷迭香烤羊小排做法
材料
羊小排,新鲜迷迭香,黑椒粒,盐,红酒半杯,通心粉,洋葱半个,罐装西红柿酱2大匙,切碎起司1大匙
做法
1.先将羊小排和红酒,新鲜迷迭香或lamb herb,盐腌下.
2.热平底锅下油,将腌好的羊排外表都煎下(让有油的部分出油微焦)再撒黑椒粒移入烤箱,230度烤10分钟.
迷迭香烤羊小排做法已被42人烹饪过!
小编整理238位网友投稿材料与迷迭香烤排骨相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蒜和迷迭香烤羊腿
第二种:迷迭香烤薯丸
第三种:迷迭香烤土豆
第四种:蒜味迷迭香烤小鸡
第五种:迷迭香烤鸡
第六种:迷迭香烤鸭
第七种:迷迭香烤时蔬
第八种:迷迭香烤鸡腿
第九种:迷迭香烤雞腿
第十种:迷迭香烤三文鱼
小编结合72位厨师推荐再从740网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
豉汁蒸排骨、酱牛肉、风味香辣凉粉、竹报平安、红烧喼汁排骨
蜜汁叉烧、土豆烧排骨、蒸肉笼、白切肉
自制肉桂粉、小鸡炖蘑菇、肥鸭牛肉。
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