烹饪双椒排骨所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、单眼水池、洗碗机、单层工作台、暖碟柜、冷饮机、去根机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、勺子、夹盘器
家常菜菜谱双椒排骨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐双椒排骨、双椒排骨、豉椒排骨河粉，黑椒排骨。
（中华厨具网 建议，再次对95位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被6196人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是95位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱双椒排骨做法
材料
1. 200 克排骨肉，切小丁。 （餐馆用的是带骨头的，宰得很小块的排骨。宰骨头的事，俺就不干了。我把排骨边上的肉切下来做的这道菜。）
做法
1.排骨用1大匙料酒，1茶匙椒盐粉，1大匙生抽，腌上15分钟以上。然后加入2大匙淀粉，让每片肉都裹上淀粉。
2.土豆丁用少许盐和2大匙面粉混合好，让每块土豆都裹上面粉。
3.油烧热，下土豆丁，炸成金黄色。
4.然后下肉丁，炸成金黄色，肉丁有点干的样子，捞出。
5.倒掉大多数的油，只留下很少的油。
6.下蒜丁，炒出香味。
7.下土豆丁和肉丁，加1茶匙花椒粉，翻炒，让每块肉和土豆都粘上花椒粉。
8.下辣椒丁，炒到辣椒丁熟，出香味。
这菜不难做，看着也喜气。爱麻辣的童鞋们，来一匙吧。
双椒排骨做法已被75人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱双椒排骨做法
材料
1. 200 克排骨肉，切小丁。 （餐馆用的是带骨头的，宰得很小块的排骨。宰骨头的事，俺就不干了。我把排骨边上的肉切下来做的这道菜。）
做法
1.排骨用1大匙料酒，1茶匙椒盐粉，1大匙生抽，腌上15分钟以上。然后加入2大匙淀粉，让每片肉都裹上淀粉。
2.土豆丁用少许盐和2大匙面粉混合好，让每块土豆都裹上面粉。
3.油烧热，下土豆丁，炸成金黄色。
4.然后下肉丁，炸成金黄色，肉丁有点干的样子，捞出。
5.倒掉大多数的油，只留下很少的油。
6.下蒜丁，炒出香味。
7.下土豆丁和肉丁，加1茶匙花椒粉，翻炒，让每块肉和土豆都粘上花椒粉。
8.下辣椒丁，炒到辣椒丁熟，出香味。
这菜不难做，看着也喜气。爱麻辣的童鞋们，来一匙吧。
双椒排骨做法已被55人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱豉椒排骨河粉做法
材料
排骨120公克，豆豉1大匙，蒜头10公克，青葱2支，青椒50公克，新鲜河粉200公克，沙拉油适量，银芽30公克，高汤300㏄，a.嫩精1/4茶匙，太白粉1大匙，蛋白1大匙，b.老抽1/2茶匙，酱油1茶匙，盐1/4茶匙，味精1/4茶匙，c.酱油1大匙，盐1/4茶匙，味精1/4茶匙，细砂糖1/2茶匙，d.太白粉水1茶匙，香油少许
做法
1.将排骨剁成小块状，再以调味料a拌匀腌渍约20分钟备用。
2.将豆豉洗净切成末；蒜头洗净切成碎末；青葱洗净切段；青椒洗净切小块状；河粉切成宽条，剥散备用。
3.热锅，倒入少许沙拉油，放入步骤2的河粉以大火炒散后加入银芽及调味料b，续炒约2分钟。
4.将步骤3熄火起锅，盛入盘中。
5.另取锅，倒入约300㏄的沙拉油至锅中烧热达120℃，放入步骤1的排骨以小火炸约2分钟，再改转大火略炸几秒后，捞起沥油备用。
6.热锅，倒入少许沙拉油，将步骤2的豆豉、蒜末先放入锅中小火爆香，再加入葱段和步骤5的排骨拌炒约1分钟后，再加入步骤2的青椒略炒30秒。
7.将高汤及调味料c加入步骤6的锅中，改转中火续煮约１分钟。
8.将太白粉水慢慢倒入步骤7的锅中芶芡后，淋上少许香油后熄火起锅，再盛入步骤4的盘中即可。
豉椒排骨河粉做法已被14人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱豉椒排骨炒面做法
材料
熟面150公克，排骨250公克，洋葱30公克，青椒20公克，红辣椒1/2条，豆豉10公克，大蒜10公克，高汤300㏄，太白粉水30㏄，生抽酱油1小匙，蚝油1/2小匙，白砂糖1/4小匙，鲜鸡粉少许
做法
1.将洋葱、大蒜洗净、去皮、切片。青椒、红椒洗净，去蒂及籽后切片。豆豉洗净、切碎。将熟面放入滚水中烫软后沥干水份摊开。
2.将排骨剁成2公分方块，放入碗中，加入少许太白粉抓匀。
3.锅中倒入300㏄油烧热，放入作法2排骨以中火炸约1分钟，改小火再炸5分钟后捞起，沥干油份。
4.作法3锅中余油继续稍热，放入作法1面条以中小火煎至两面脆黄状，盛起沥干多余油份。
5.续将蒜片、洋葱、豆豉放入锅中爆香，加入高汤及作法3排骨，中火煮2分钟后加入青椒、红椒，煮滚后再以太白粉水勾芡，熄火。
6.将作法4煎好的面放入作法5锅中和芡汁一起拌匀后盛出即可。
豉椒排骨炒面做法已被84人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱黑椒排骨做法
材料
排骨200公克，蒜末20公克，a.盐1/4匙，鸡精粉1/4匙，砂糖1/2匙，苏打粉1/8匙，蛋白1大匙，料酒1/2匙，水1大匙，太白粉3大匙，b.粗黑胡椒粉1大匙，蕃茄酱1茶匙，a1酱1茶匙，水2大匙，盐1/4茶匙，细砂糖1茶匙，太白粉水1茶匙，香油1茶匙
做法
1.排骨洗净沥干水份，以所有调味料a拌匀，腌渍约20分钟。
黑椒排骨做法已被53人烹饪过！
小编整理717位网友投稿材料与双椒排骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：双椒牛肉小炒
第二种：双椒炒猪肝
第三种：双椒脆炒响螺片
第四种：双椒爆鸡腿
第五种：双椒炒掐菜
第六种：绝代双椒
第七种：双椒炒鳝段
第八种：孜然双椒菊花肉
第九种：双椒虾姑
第十种：双椒猪颈肉
小编结合95位厨师推荐再从346网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
糖醋排骨、茄汁肉末豆腐、红烧排骨、迷迭香烤排骨、豉汁蒸排骨
酱牛肉、竹报平安、红烧喼汁排骨、蜜汁叉烧
肥鸭牛肉、土豆烧排骨、风味香辣凉粉。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被6196人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：双椒排骨,双椒排骨,豉椒排骨河粉,黑椒排骨
