烹饪美味午餐肉所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、醒发箱、各类异形定制水池、洗碗机、工作台冰箱、保温餐车、菜品展示柜、切片机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、斩切刀、筷子、夹盘器
家常菜菜谱美味午餐肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐美味午餐肉、美味午餐肉、午餐肉炒菜芯，午餐肉炒西兰花。
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以下是19位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱美味午餐肉做法
材料
猪肉（就买剁好的肉酱），淀粉，淡酱油，盐，鸡精，料酒，大蒜（家里都不喜欢吃姜，所以用大蒜来代替，挺香的），蛋清，水（少量）。
做法
1.肉酱+水+料酒+淡酱油+盐+蛋清，朝一个方向搅拌，使上劲。
2.加入淀粉（要味道好淀粉不能多加）和大蒜末，再进行搅拌。
3.把搅拌均匀的肉酱放入纱布中裹紧，裹两层纱布，便于定型。
4.大火蒸10分钟即可。
第一次做就非常成功，比买来的好吃多了！
美味午餐肉做法已被68人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱美味午餐肉做法
材料
猪肉（就买剁好的肉酱），淀粉，淡酱油，盐，鸡精，料酒，大蒜（家里都不喜欢吃姜，所以用大蒜来代替，挺香的），蛋清，水（少量）。
做法
1.肉酱+水+料酒+淡酱油+盐+蛋清，朝一个方向搅拌，使上劲。
2.加入淀粉（要味道好淀粉不能多加）和大蒜末，再进行搅拌。
3.把搅拌均匀的肉酱放入纱布中裹紧，裹两层纱布，便于定型。
4.大火蒸10分钟即可。
第一次做就非常成功，比买来的好吃多了！
美味午餐肉做法已被48人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱午餐肉炒菜芯做法
材料
菜芯，午餐肉，油，蒜末
做法
1.菜芯洗干净切成段
2.午餐肉切片
3.锅里加少许油，烧热后下午餐肉煎一下
4.把菜芯倒进锅里，大火翻炒，炒软后加少许盐，最后把切好的嫩蒜末扔进去，齐活！
午餐肉炒菜芯做法已被28人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱自制午餐肉做法
材料
猪肉馅，午餐肉料，淀，白糖，盐，浓缩鸡汁
做法
1.肉馅里加淀粉，白糖，盐，午餐肉调料（一袋能做三斤，我肉馅少，只用了一半），我还放了几滴浓缩鸡汁。
2.肉馅里加水，顺一个方向搅拌上劲
3.取做蛋糕的活体模（主要是我家没有合适的盆，我一下子想到了这个，底是活的，很方便取成品）
4.上笼屉蒸40分钟，我用的是高压锅，只蒸了二十分钟。
小诀窍
注意： 1.肉馅选择三分肥七分痩的，这样蒸出来比较香。 2.内壁均匀地抹上一层色拉油，这么做也是为了肉馅不沾盆壁，而且成品更容易脱模。
自制午餐肉做法已被77人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱午餐肉炒西兰花做法
材料
午餐肉1罐，切成条，西兰花200克，掰成小朵，红椒和黄椒各2个，切成块，搭色，油少许
做法
1.将锅至中火，烧至六成热后将午餐肉条倒入炒匀，约1－2分钟，然后加入西兰花一起翻炒。
2.炒约5－6分钟后，加入红椒和黄椒块翻炒均匀即可。
午餐肉炒西兰花做法已被57人烹饪过！
小编整理860位网友投稿材料与美味午餐肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：豆豉蒜苔炒午餐肉
第二种：法国面包vs午餐肉
第三种：自制午餐肉
第四种：零添加剂牛肉午餐肉
第五种：鲜香午餐肉
第六种：午餐肉
第七种：简单快餐肉末炸酱面
第八种：餐肉毛毛虫
第九种：餐肉面包
第十种：一个人的简易午餐-茶香虾仁
小编结合19位厨师推荐再从369网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
菜心炖土豆、红烩肉碎青豆马铃薯、丝瓜塞肉、家常白菜炖肉、炸肉丸子
菇香鸡丁藕、阿婆咸菜焖五花肉、家常面条、牛油酸菜炖肉
荠菜肉包、家常啤酒鱼、芹菜肉酱。
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