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厨师推荐:椰汁炖雪哈做法 图片及所用厨具(双头电磁灶安全操作规范)
2024-02-26 10:58    4094    中华厨具网

烹饪椰汁炖雪哈所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式炒压面机、单眼水池、碗柜、双通打荷台、保温餐车饮料展示柜豆腐机油烟净化器开水器、水果刀、叉子、磨刀器

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以下是45位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱椰汁炖雪哈做法

材料

高达浓椰浆50毫升,发好雪哈50克,纯牛奶30毫升,净水150毫升,冰糖20克。红枣2-4颗。

做法

1 取容器把所有材料搅拌均匀倒入瓷碗炖盅加盖,上蒸20分钟。

椰汁炖雪哈做法已被26人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱椰汁炖雪哈做法

材料

高达浓椰浆50毫升,发好雪哈50克,纯牛奶30毫升,净水150毫升,冰糖20克。红枣2-4颗。

做法

1 取容器把所有材料搅拌均匀倒入瓷碗炖盅加盖,上锅蒸20分钟。

椰汁炖雪哈做法已被17人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱椰汁炖雪蛤膏做法

材料

雪蛤膏15克左右,椰浆1盒,冰糖适量

做法

1.将雪蛤膏用温水泡发,洗净,汆水。

2.然后装入炖盅不用加水,隔水炖一小时。冰糖煮溶,雪蛤膏炖好后,吃的时候装碗,倒入适量冰糖水及椰浆就行了。

椰汁炖雪蛤膏做法已被99人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱椰汁炖雪蛤做法

材料

雪蛤膏,冰糖各适量,椰汁,姜汁少量

做法

雪蛤预先泡发,去除黑色部分,飞水备用;

放入适量的水(炖盅三分之二)把雪蛤与冰糖,姜一起放入,大火,2分钟

把雪蛤膏、杞子放炖盅里,如果水少了这个时候可以加入适量的冷开水,炖盅的差不多满9成;

锅里加入适量的水烧开,放入炖盅,小火炖1个半小时;

加入椰汁后炖10分钟就可以了。

椰汁炖雪蛤做法已被35人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱美丽甜品--雪哈炖木瓜做法

材料

雪哈2g,木瓜1只,牛奶75ml,老姜10g,白酒5ml

做法

1,将雪哈在纯净水里浸泡12-18个小时后,剔去筋膜

2,锅中放水和姜片,煮开后滚5分钟

3,将发好的雪哈装在漏勺中,连漏勺一起放入姜水中,并倒入白酒后,轻抖漏勺使雪哈均匀遇水焯2-3分钟取出备用

4,木瓜切开去子,切成小快或用汤勺挖出小块后放入碗底

5,倒入焯好的雪哈,用锡纸封住,入锅蒸45分钟

6,吃时倒入牛奶搅拌

小诀窍

美丽甜品--雪哈炖木瓜做法已被83人烹饪过!

小编整理343位网友投稿材料与椰汁炖雪哈相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:鲍汁炖猪脚

第二种:卤汁炖鲜笋

第三种:姜汁炖南瓜

第四种:姜汁炖奶

第五种:茄汁炖饭

第六种:杏汁炖花胶白肺

第七种:杏汁炖燕窝

第八种:乳汁炖排骨

第九种:蒜蓉姜汁炖鸡腿

第十种:腐乳汁炖排骨

小编结合45位厨师推荐再从514网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

川式【回锅】、辣白菜五花肉、原只木瓜炖雪蛤、陈皮蜜汁鸡翅、豆角炖排骨

糯米蒸排骨、红豆铜锣烧、糖醋樱桃萝卜、自制家常豆瓣酱

百搭秘制香辣孜然肉酱、广式蒸排骨、水煮肉片。

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相关菜谱名称推荐:椰汁炖雪哈,椰汁炖雪哈,椰汁炖雪蛤膏,美丽甜品--雪哈炖木瓜

相关厨具产品推荐: 大锅灶、集成灶、切菜机、平底锅、冰柜 、盘子

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