烹饪椰汁炖雪哈所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式炒锅、压面机、单眼水池、碗柜、双通打荷台、保温餐车、饮料展示柜、豆腐机、油烟净化器、开水器、水果刀、叉子、磨刀器
家常菜菜谱椰汁炖雪哈做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椰汁炖雪哈、椰汁炖雪哈、椰汁炖雪蛤膏,美丽甜品--雪哈炖木瓜。
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以下是45位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱椰汁炖雪哈做法
材料
高达浓椰浆50毫升,发好雪哈50克,纯牛奶30毫升,净水150毫升,冰糖20克。红枣2-4颗。
做法
1 取容器把所有材料搅拌均匀倒入瓷碗炖盅加盖,上锅蒸20分钟。
椰汁炖雪哈做法已被26人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱椰汁炖雪哈做法
材料
高达浓椰浆50毫升,发好雪哈50克,纯牛奶30毫升,净水150毫升,冰糖20克。红枣2-4颗。
做法
1 取容器把所有材料搅拌均匀倒入瓷碗炖盅加盖,上锅蒸20分钟。
椰汁炖雪哈做法已被17人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱椰汁炖雪蛤膏做法
材料
雪蛤膏15克左右,椰浆1盒,冰糖适量
做法
1.将雪蛤膏用温水泡发,洗净,汆水。
2.然后装入炖盅不用加水,隔水炖一小时。冰糖煮溶,雪蛤膏炖好后,吃的时候装碗,倒入适量冰糖水及椰浆就行了。
椰汁炖雪蛤膏做法已被99人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱椰汁炖雪蛤做法
材料
雪蛤膏,冰糖各适量,椰汁,姜汁少量
做法
雪蛤预先泡发,去除黑色部分,飞水备用;
放入适量的水(炖盅三分之二)把雪蛤与冰糖,姜一起放入,大火,2分钟
把雪蛤膏、杞子放炖盅里,如果水少了这个时候可以加入适量的冷开水,炖盅的差不多满9成;
锅里加入适量的水烧开,放入炖盅,小火炖1个半小时;
加入椰汁后炖10分钟就可以了。
椰汁炖雪蛤做法已被35人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱美丽甜品--雪哈炖木瓜做法
材料
雪哈2g,木瓜1只,牛奶75ml,老姜10g,白酒5ml
做法
1,将雪哈在纯净水里浸泡12-18个小时后,剔去筋膜
2,锅中放水和姜片,煮开后滚5分钟
3,将发好的雪哈装在漏勺中,连漏勺一起放入姜水中,并倒入白酒后,轻抖漏勺使雪哈均匀遇水焯2-3分钟取出备用
4,木瓜切开去子,切成小快或用汤勺挖出小块后放入碗底
5,倒入焯好的雪哈,用锡纸封住,入锅蒸45分钟
6,吃时倒入牛奶搅拌
小诀窍
美丽甜品--雪哈炖木瓜做法已被83人烹饪过!
小编整理343位网友投稿材料与椰汁炖雪哈相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:鲍汁炖猪脚
第二种:卤汁炖鲜笋
第三种:姜汁炖南瓜
第四种:姜汁炖奶
第五种:茄汁炖饭
第六种:杏汁炖花胶白肺
第七种:杏汁炖燕窝
第八种:乳汁炖排骨
第九种:蒜蓉姜汁炖鸡腿
第十种:腐乳汁炖排骨
小编结合45位厨师推荐再从514网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
川式【回锅肉】、辣白菜五花肉、原只木瓜炖雪蛤、陈皮蜜汁鸡翅、豆角炖排骨
糯米蒸排骨、红豆铜锣烧、糖醋樱桃萝卜、自制家常豆瓣酱
百搭秘制香辣孜然肉酱、广式蒸排骨、水煮肉片。
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