在当今信息科技发达的时代，不管哪个行业，没有特色、没有创新就没有未来。智慧餐厅正快速走进人们的生活，在 北京、青岛、沈阳等多个城市，不少餐厅已经陆续引进送餐机器人担任服务员的角色，短期利益可以为餐厅企业提升 两到三倍的客流量，长期利益则是餐饮企业进入智慧餐厅的开始，引领行业发展。

新时代新玩法 智慧餐厅来临

据不完全统计，2015年内，大陆地区已经超过15个城市出现了“机器人餐厅”。其中，5月和6月，就先后有10个城市 出现“机器人餐厅”。比如青岛遇见咖啡厅，青岛遇见是山东省首个个机器人餐厅，12月份正式营业以来，它便成了 店里的“名人”。该款送餐机器人由郑州万达科技提供，不同于市场上其他机器人，该款智能送餐机器人不需要再地 面上贴磁条，就可实现自主行走、自主送餐、自主充电、空盘回收等功能，灵活性更高，功能不仅限于送餐，还可参 与店内更多活动，比如生日聚会、婚礼活动、小型音乐会等。

机器人能省多少钱？

目前受餐厅老板欢迎的万达科技送餐机器人，身高1.4米，价格相当于1-2名服务员一年薪资，每天工作8-10小时，工 作寿命可达10年左右，而且不会生病，不会请假，不需福利。从长远效益来看，买一个送餐机器人比请一个服务员省 钱。

有媒体报道，沈阳一家机器人餐厅采用机器人当服务员，一年下来人力成本就可节省一辆宝马。

用机器人能挣多少钱？

其实，机器人省的都是小钱，挣的才是大钱。万达科技送餐机器人功能已相当丰富，会送餐、会唱歌、会卖萌、能主 持，因不需磁条导航，应用场合非常广泛。眼球效应，就能为餐厅带来翻两到三倍的客流量。

目前来看，比基尼美女、肌肉男相这些营销策略都不如机器人的附加值大。开个餐厅，弄几个机器人当服务员玩玩， 会有让人惊喜的“超现实感”。关键，这个“酷”，除能省钱外，还有三个附加值：

1、使用餐饮机器人，可以“勾引”媒体关注，让餐厅一夜成名，火爆全城。什么“媒体报道”、什么“话题营销”， 都随之而来。

2、使用餐饮机器人，让客流量实现两倍或三倍增长。机器人吸引了孩子，也就吸引了一个家庭。媒体报道之后， 就可以吸引全城人的眼球。

3、餐厅的科幻感十足，送餐机器人 送餐、唱歌、卖萌，样样都会，这些亲切互动，让餐厅火爆微信朋友 圈。如果你的菜品也很出色，形成口碑，粘住粉丝，根本就不是事儿。

一些有远见的企业，已经看到了智慧餐厅的未来。在“酷鱼对快鱼、慢鱼通吃的时代”，你，还在犹豫吗？

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