烹饪虾仁豆苗所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、微波炉、馒头机、三眼水池、洗碗机、水吧操作台、暖饭车、四门冰箱、切片机、排气扇、净水器（净水处理设备）、多用刀、勺子、调料瓶
家常菜菜谱虾仁豆苗做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐虾仁豆苗、虾仁豆苗、虾仁豆腐盅，虾仁豆腐。
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以下是68位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱虾仁豆苗做法
材料
用料鲜虾仁300克，豆苗400克，鸡蛋清3个，白糖、姜末、熟花生油、精盐、料酒、植物油各适量。
做法
1、鲜虾仁洗净，沥去水，放白糖、姜末拌匀稍腌一下。
2、将豆苗洗净，放入煮沸的稀盐水中焯熟，以熟花生油拌匀上盘。
3、净锅加植物油烧热，入虾仁急火煸炒，倒入搅匀的蛋清，调入味精、精盐和料酒炒匀，出锅盛在豆苗之上即可。
功效
清热散血，滋阴养血，美肤瘦身。
虾仁豆苗做法已被48人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱虾仁豆苗做法
材料
用料鲜虾仁300克，豆苗400克，鸡蛋清3个，白糖、姜末、熟花生油、精盐、料酒、植物油各适量。
做法
1、鲜虾仁洗净，沥去水，放白糖、姜末拌匀稍腌一下。
2、将豆苗洗净，放入煮沸的稀盐水中焯熟，以熟花生油拌匀上盘。
3、净锅加植物油烧热，入虾仁急火煸炒，倒入搅匀的蛋清，调入味精、精盐和料酒炒匀，出锅盛在豆苗之上即可。
功效
清热散血，滋阴养血，美肤瘦身。
虾仁豆苗做法已被97人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱虾仁豆腐盅做法
材料
虾仁30克，豆腐80克，盐1／4小匙，胡椒粉少许，姜汁半小匙，蛋白半个，米酒半小匙，生粉半小匙，麻油1／4小匙，浓缩香菇酱油1小匙，高汤半杯，香菜末和葱丝少许(装饰用)
做法
1．将豆腐放在干净的吸水纸上，按压 5～10分钟，去除多余的水分。
2．将虾仁剁碎，加盐、胡椒、姜汁、米酒，以顺时针方向拌搅，再加蛋白拌匀(为增加虾仁脆感，可覆上保鲜膜放入冰箱冰20分钟)。
3．将豆腐捏碎，加到冰过的虾仁中拌匀。加牛粉、麻油继续拌搅到有弹性感觉。
4．取一蒸盘或浅钵，将做法3的豆腐虾泥平铺在上面，以大火蒸煮10～15分钟。
5．摆盘食用前，淋上高汤和香菇酱油煮匀，勾芡后汤汁上面再洒香菜末和葱丝即成。
虾仁豆腐盅做法已被77人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱虾仁豆腐羹做法
材料
嫩豆腐1块，鲜虾仁10只，香菇6－8朵，鸡蛋2个，香葱适量，盐，料酒，香油适量
做法
1、豆腐搅打成泥状，干香菇泡发。
2、鸡蛋打入豆腐泥中，搅拌均匀。
3、虾仁切丁，泡发的香菇切成丁，倒入豆腐泥中。
4、调入盐、料酒、胡椒粉，彻底搅拌均匀。
5、将豆腐泥盛入碗中，放入蒸锅中大火蒸约10分钟。
6、出锅后在表面撒少许香葱碎，滴几滴香油。
小诀窍
豆腐可选择嫩豆腐，也可选择北豆腐。嫩豆腐口感细腻嫩滑，北豆腐则营养更为丰富，可根据需要进行选择。
虾仁豆腐羹做法已被57人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱虾仁豆腐做法
材料
虾250克，日本豆腐2条，草莓酱适量，剁椒适量，盐适量，糖适量，醋适量
做法
1.将日本豆腐切厚片。
2.入锅煎至金黄，然后摆盘。
3.将虾灼熟去壳，拌上生粉、粟粉及盐。
虾仁豆腐做法已被26人烹饪过！
小编整理480位网友投稿材料与虾仁豆苗相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：虾仁豆芽蛋捲
第二种：茄汁虾仁豆腐丼
第三种：虾仁豆腐
第四种：花样蛋饺虾仁豆腐
第五种：锅塌虾仁豆腐
第六种：虾仁豆豉炒饭
第七种：虾仁豆腐饼
第八种：虾仁豆腐
第九种：虾仁豆腐汤
第十种：虾仁豆腐
小编结合68位厨师推荐再从909网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
糟卤蹄筋、汆鱼丸、红白萝卜蛤蜊、香菜肉丝、鸡腿菇烧蹄筋
翡翠鸭掌、茭白牛肉丝、猴头菇焖鸡、洋葱烧牛肉
红枣炖兔肉、莴苣竹笋、鸡丝蛰皮。
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