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10秒烹饪一个汉堡30秒制作一杯冰淇淋 上海海昌海洋公园来了机器人“厨师”
2024-06-09 00:57    4574    中华厨具网

央广网上海6月29日消息(记者林馥榆)10秒烹饪一个汉堡,30秒制作一杯冰淇淋,双机械臂拉花现磨咖啡……今天,由海昌海洋公园和碧桂园旗下千玺机器人集团联袂打造的“寻味ai,探秘海洋”机器人美食嘉年华,在上海海昌海洋公园新奇亮相。16款餐饮机器人首次集结大型主题公园,预热即将到来的暑假旅游市场。

机器人美食嘉年华活动现场(本文图片:央广网发 受访者供图)

活动现场,三大机器人主题区可满足全龄段游客的美食需求。重装亮相的机器人联盟首次登陆上海:2020年驰援湖北抗疫的煲仔饭机器人,36个煲头每小时可制餐100份;汉堡机器人从饼煎制、面包烘烤到打包出餐流水线式制作,最快10秒一个;智能面馆从面粉和面到一碗热气腾腾的牛肉面,神奇的仅需1分钟。

品尝过这些主食,还可以到咖啡主题区来一杯香醇的机器人咖啡。四款功能丰富的咖啡设备中,双臂拉花机器人最为吸引眼球:双机械臂轻松完成打奶泡、拉花等高精度操作,完美复刻人手动作,百秒立享花式咖啡。

所有设备均可实现24小时无人化运营,加上全程可视化、全封闭的新鲜现制过程,可随时为广大游客带来快捷、卫生、富有科技感的餐饮体验。

在海兽探秘馆为游客服务的机器人“讲解员”

除了机器人美食,此次海洋公园还在海兽探秘馆首次引入了导览机器人。这款名为“魔豆”的“讲解员”可引导游客参观,自动导览、定点讲解海洋动物知识,并进行互动交流,将海洋馆变成了“自然+科技”的科普小课堂。

海昌海洋公园营销中心与衍生消费中心高级总监郑芳介绍,为提升“全域旅游”创新开发应用,海昌与千玺集团深入合作,在全国十个园区引入超过150台餐饮机器人,园区餐饮推出了“无接触服务”。五一、端午小长假,在旅游市场强劲复苏背景下,海昌景区内运营的餐饮机器人设备,累计为数十万名游客提供零接触餐饮服务。

谈及与海昌的合作,千玺机器人集团副总经理肖然表示,餐饮服务作为景区服务的重要组成部分,广受社会关注。

今年3月以来,千玺、海昌积极开拓餐饮机器人应用新场景,将智慧餐饮作为智慧景区建设的重要一环,运用科技力量为景区服务升级赋能。这次嘉年华,是对双方合作阶段性成果的一次集中性展示。餐饮机器人作为机器人市场化应用的重要成果,除了提供快捷、卫生、无接触的餐饮服务,还具备科普功能,对于少年儿童接触、认知机器人提供了直观便利的条件。希望通过打造一场集体验感和科普性于一身的暑期旅游热点活动,让更多小朋友体验科技美食的乐趣,也为双方品牌赋予更为丰富的用户价值。

目前,千玺集团已在全国27个省区市投放餐饮机器人设备超过2000台,其中覆盖景区过百家,设备占比达七成。

机器人煲仔饭现场体验

谈及下一步动作,海昌、千玺负责人表示,双方将通过广泛性、整合性合作,在品牌建设、市场营销、消费者运营创新等领域,不断赋能彼此,为把更高品质、更具丰富性、更佳的用户体验提供给用户共同努力。

来源:央广网

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