烹饪粗粮细作清香玉米包所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、三眼水池、洗碗机、三层工作台、保温餐车、菜品展示柜、绞肉机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、剪刀、切菜器。
美食美味的粗粮细作清香玉米包做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过58位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐粗粮细作清香玉米包、粗粮细作清香玉米包、粗粮细作玉米面小碗糕，粗粮细做——豆沙馅窝头。
（中华厨具网 建议，再次对58位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被1979人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是58位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的粗粮细作清香玉米包做法
材料
玉米粉 富强粉 水果玉米 泡打粉 发酵粉 白糖 黄油 盐
做法
1. 准备好原材料；
2. 将玉米粉和富强粉按1:2的比例放入盆中， 加入一小勺泡打粉、发酵粉和一大勺白糖；
3. 加入适量的水混合成光滑的面团；
4. 盖上保鲜膜， 饧发20分钟；
5. 水果玉米清洗干净， 玉米叶也洗干净擦去水分备用；
6. 剔下水果玉米仁，加入少许黄油和糖，煮开后再煮两分钟， 放凉成馅；
7. 饧好的面团分成六小份；
8. 擀成长方形， 在底端的一面放上煮好的玉米粒；
9. 先将包有馅料的一边玩上翻后按压紧，再继续往上卷；
10. 最后整理好成一端细、一端粗的玉米形状；
11. 再用小刀在面团上面打十字花刀，注意尽量整齐统一，放入刚清洗干净的玉米叶上进行最后发酵10分钟；
12. 烧锅水，水开后蒸上八分钟，再关火焖上两分钟即可；
13. 带有玉米清香的“玉米包”就完成了。
小诀窍
1. 玉米粉与富强粉（也就是中筋面粉）比例一般是1:2，再加入适量的泡打粉（泡打粉一般是面粉500克5克）、酵母（一般是面粉500克5克）、少许糖，和成光滑的面团后饧发20分钟；
2. 一般选用水果玉米，玉米嫩且甜，加入适量的黄油和糖（主要看个人口味决定量），煮上两、三分钟后就可以了，放凉等会儿入馅；
3. 面团分割成适量大小， 擀成长方形， 一头窄点， 放入馅料后卷起来， 再整理成细条状， 一端宽， 一端窄；
4. 在包好的玉米包上打十字花刀是个细致活， 慢慢来， 很容易的， 只要注意均匀点就好；
5. 玉米叶清洗干净后擦干水分垫在玉米包的底部， 不仅能让玉米包有玉米的清香， 而且还能避免蒸时扒底。
粗粮细作清香玉米包做法已被17人烹饪过！
第二种：美食美味的粗粮细作清香玉米包做法
材料
玉米粉 富强粉 水果玉米 泡打粉 发酵粉 白糖 黄油 盐
做法
1. 准备好原材料；
2. 将玉米粉和富强粉按1:2的比例放入盆中， 加入一小勺泡打粉、发酵粉和一大勺白糖；
3. 加入适量的水混合成光滑的面团；
4. 盖上保鲜膜， 饧发20分钟；
5. 水果玉米清洗干净， 玉米叶也洗干净擦去水分备用；
6. 剔下水果玉米仁，加入少许黄油和糖，煮开后再煮两分钟， 放凉成馅；
7. 饧好的面团分成六小份；
8. 擀成长方形， 在底端的一面放上煮好的玉米粒；
9. 先将包有馅料的一边玩上翻后按压紧，再继续往上卷；
10. 最后整理好成一端细、一端粗的玉米形状；
11. 再用小刀在面团上面打十字花刀，注意尽量整齐统一，放入刚清洗干净的玉米叶上进行最后发酵10分钟；
12. 烧锅水，水开后蒸上八分钟，再关火焖上两分钟即可；
13. 带有玉米清香的“玉米包”就完成了。
小诀窍
1. 玉米粉与富强粉（也就是中筋面粉）比例一般是1:2，再加入适量的泡打粉（泡打粉一般是面粉500克5克）、酵母（一般是面粉500克5克）、少许糖，和成光滑的面团后饧发20分钟；
2. 一般选用水果玉米，玉米嫩且甜，加入适量的黄油和糖（主要看个人口味决定量），煮上两、三分钟后就可以了，放凉等会儿入馅；
3. 面团分割成适量大小， 擀成长方形， 一头窄点， 放入馅料后卷起来， 再整理成细条状， 一端宽， 一端窄；
4. 在包好的玉米包上打十字花刀是个细致活， 慢慢来， 很容易的， 只要注意均匀点就好；
5. 玉米叶清洗干净后擦干水分垫在玉米包的底部， 不仅能让玉米包有玉米的清香， 而且还能避免蒸时扒底。
粗粮细作清香玉米包做法已被77人烹饪过！
第三种：美食美味的粗粮细作玉米面小碗糕做法
材料
鸡蛋4个，面粉60克，玉米面40克，白砂糖20克，色拉油10克，圆形蛋糕模具7个
做法
1、准备一个较大的容器，要无水无油的。模具刷油备用
2、面粉和玉米面混合过筛，备用。
3、鸡蛋加糖和油，打发到湿性发泡的程度
4、粉类倒入蛋糊中，搅拌均匀后，倒入模具，磕出气泡。
5、冷水上锅，从冒蒸汽开始算12分钟
小诀窍
糖可以酌情增减，改用其他粗粮也可以。玉米面最好用细的，不然过筛时，会全部留在筛子里。
粗粮细作玉米面小碗糕做法已被47人烹饪过！
第四种：美食美味的粗粮细做----点心渣儿黄金饼做法
材料
1，4斤点心的渣子，2，棒子面，3，牛奶
做法
先将点心渣儿和棒子面混合.
加入牛奶，能揉搓成面团即可
将饼粘在锅边上，中间加水，饼和水保持1-2厘米的距离.
改上锅盖小火闷，中间再加1-2次水.
小诀窍
棒子面和点心渣儿比例1:1,也可以加一些发酵粉,这样口感比较松软
一定要小火,否则会糊锅.
粗粮细做----点心渣儿黄金饼做法已被16人烹饪过！
第五种：美食美味的粗粮细做——豆沙馅窝头做法
材料
豆沙馅（买的），细棒子面（玉米面），江米面（糯米粉），红薯，大枣
做法
1。将红薯蒸熟去皮备用，大枣去核切成小块。
2。棒子面和江米面混合，不添加水，直接揉进熟红薯，揉成面团，稍醒。
粗粮细做——豆沙馅窝头做法已被66人烹饪过！
小编整理209位网友投稿材料与粗粮细作清香玉米包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：猪肉玉米包
第二种：粗粮-玉米面叶子蒸饺
第三种：糯米包油条
第四种：米包子
第五种：米包
第六种：糯米包
第七种：橙香玉米小蛋糕
第八种：奶香玉米饼
第九种：糯香玉米粥
第十种：椰香玉米鸡蓉
小编结合58位厨师推荐再从738网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
银耳桃胶糖水、色香味俱全麻婆豆腐、木糠杯、枣泥馅、四喜丸子
西红柿豆腐鸡蛋、俄罗斯软糖、醇美鲜味锅、洋葱木耳腰花
葫芦青椒、西瓜汁、冰爽水果捞。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被1979人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：粗粮细作清香玉米包,粗粮细作清香玉米包,粗粮细作玉米面小碗糕,粗粮细做——豆沙馅窝头
