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喜力塞维利亚厂的六套啤酒灌装设备
2024-06-07 15:14    8220    中华厨具网

在西班牙塞维利亚附近的啤酒厂,克朗斯为50万千升的生产能力配备六套灌装设备,分别用于回收玻璃瓶、一次性玻璃瓶和易拉罐。

两套5万瓶设备(一次性玻璃瓶)灌装0.25升和0.33升瓶,采用相互平行的安装方式。此外,还有一套能力为每小时8万瓶的回收瓶灌装设备,为了实现如此高的能力,部分机器采用双重配置。

玻璃瓶灌装线的基本配置为双通道冲瓶机variojet,采用水和空气冲瓶,以及灌装机sensometic vpvi。为了简化备件管理和维护工作,原则上尽可能采用同样的机器。选择电子式灌装机sensometic vpvi,是因为存在大量不同的啤酒品种,电子式灌装机可以快速简单地转换到新的品种和瓶型。

sensometic vpvi是一种采用探针控制的液位式灌装系统。通过电子装置启动灌装后,产品流入瓶中,直至液位达到探针的控制点。灌装阀出口旋流器用于保证平稳的产品流动和极高的精度,不会形成泡沫。通过灌装过程中的两个预抽真空步骤,啤酒在灌装过程中不会受到氧气的作用。

喜力在这家巨型啤酒厂生产四个基本品种,即喜力、cruzcampo、amstel和低醇啤酒(buckler和kaliber),其酒精含量低于百分之一。由此派生出不同原麦汁浓度和二氧化碳含量的9种啤酒。

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