烹饪芒果果冻所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、电磁炉、万能蒸烤箱、酥皮机、各类异形定制水池、洗碗机、单通打荷台、自助餐保温台、工作台冰箱、切菜机、排烟管道、热水器、砍骨刀、剪刀、蒸笼。
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以下是61位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的芒果果冻做法
材料
小台农芒（5个）、吉利丁粉（15克）、细砂糖（适量）、清水（475毫升）、糖桂花（适量）
做法
1. 吉利丁粉用75毫升水浸泡，使其充分吸入水份。
2. 芒果切好。
3. 将芒果肉搅打成汁。
4. 将细砂糖加入剩余的400毫升清水，隔水加热至约60度。
5. 倒入吉利丁液，搅拌均匀。
6. 加入芒果汁，混合均匀。
7. 过筛，倒入模具中。
8. 顺便做了其它小果冻。
9. 放入冰箱冷藏，4小时左右凝固。
10. 取出脱模，淋上糖桂花。
11. 再来一张。
小诀窍
1. 吉利丁粉也叫鱼胶粉，稀释比例为1：30¬~40。
2. 泡吉利丁粉时，粉：水=1：5哦。
3. 吉利丁的溶解温度约为60度，不要加热至沸腾，会失效哦。
4. 糖越多，凝固难度越大哟。
5. 吉利丁的凝固温度为10-15摄氏度，所以要放冰箱冷藏。一次吃不完的话也要放回冰箱冷藏，不然会化掉哦。
6. 果冻凝固好后可以不脱模直接吃哦。
7. 糖桂花的做法请看《自制糖桂花》哦。
芒果果冻做法已被30人烹饪过！
第二种：美食美味的高纤芒果果冻做法
材料
高纤果冻粉一包，糖少许，零食盒一个，芒果丁少许
做法
1.先把糖跟果冻粉拌匀再把拌匀的果冻粉加在一斤水里面不停的搅拌，
2.边煮边搅拌至沸腾，关火继续搅拌至无泡沫.
3.把芒果丁放在模具里再把果冻液倒在模型里，放凉就好了，也可以放冰箱.
高纤芒果果冻做法已被90人烹饪过！
第三种：美食美味的自制芦荟芒果果冻做法
材料
果冻粉50克，芦荟块，芒果
做法
1.果冻粉50克，用100克开水搅拌均匀，后再放入100克凉白开。
2.把在超市买的芦荟块放入一个个的果冻模具中，芒果切小块也放入模具中。
3.倒入预先调好的果冻水，放入冰箱2个小时以上就可能吃了。
自制芦荟芒果果冻做法已被70人烹饪过！
第四种：美食美味的芒果果冻做法
材料
吉利丁片4片、芒果2个、白糖2勺、纯牛奶100毫升
做法
1、用少量开水把吉利丁片融化；2、把芒果去皮切粒，拿去榨汁；3、把牛奶与芒果汁和吉利丁片一起搅拌均匀；4、搅拌好了以后拿到冰箱里极冻3个小时左右后，用牙签扎进去，没有东西流出说明已经做好了
ps:牛奶可以按个人喜爱放，吉利丁片一定要全融化，不然吃了会拉肚子哦！
芒果果冻做法已被49人烹饪过！
第五种：美食美味的芒果果冻做法
材料
芒果 果冻粉 水 白砂糖
做法
1.将芒果切成丁
2.将250克清水烧开
3.加入砂糖、果冻粉
4.用打蛋器搅拌至糖和果冻充分溶解
芒果果冻做法已被98人烹饪过！
小编整理442位网友投稿材料与芒果果冻相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：自制鲜果果冻
第二种：糖果果冻（简制）
第三种：芒果果酱
第四种：芒果果酱
第五种：芒果果汁
第六种：补充维c的果汁饮品--圣女果芒果果汁
第七种：芒果果汁
第八种：酸奶芒果果粒
第九种：芒果果粒布丁
第十种：芒果果酱
小编结合61位厨师推荐再从851网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蒜香苋菜、腌糖蒜、番茄芸豆、会开花的萝卜酸、柠檬鸡
丝瓜毛豆米、班尼迪克蛋、五色毛豆米、雪菜蚕豆米
甜酒酿、益脾胃扁豆芋头、茄汁煎豆腐。
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相关菜谱名称推荐：芒果果冻,高纤芒果果冻,自制芦荟芒果果冻,芒果果冻
