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巴氏杀菌机使用操作步骤及日常维护保养
2024-06-07 13:01    7243    中华厨具网

软包装巴氏杀菌机在食品,饮料,制药等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。背包族的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进人灭菌后,再有传送带带入冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。该系列设备连续运转,已灭菌的包装产品被源源不断送人下一生产工序。

巴氏杀菌机操作步骤:

1,接通电源,该设备为三相四线,其中一根双色线为零线(请专业人员进行连接线作业,以防对设备造成损害)。

2,打开电源开关,设定温度设定温度过程为按set,按右键调适需要调整的位数,按上下键设定具体的数值,设定好后在按一次set键确认。

3,打开杀菌开关,设备开始升温,温度升到设定值后自动停止,在工作过程中温度下降升温自动工作。

4,温度升到设定值后,打开网带开始运行,进行杀菌。

5,网带运行速度用电器箱内部的变频器进行调整,旋钮顺时针旋转为提高速度,放放网反之速度降低。

巴氏杀菌机的使用注意事项:

1,每天工作结束后,应对设备进行清洗。

2,每月应检查减速机油位及油质,必要时进行加油或换油作业所用油为32号汽机油。

3,设备移动及重新接线时,放放网应确认电机的转向,如反转则将三相电中的两相任意两相倒换。

巴氏杀菌机维护与保养

1,经常检查温度仪表及各阀门。

2,发现阀门损坏应及时更换。

3,当长期不用时,应清洗干净管路,并把积料积水放尽,以防寒冷结冰损坏设备(尤其是泵内的积水)。

4,定期清洗各水箱,以免影响喷嘴喷淋效果。

5,定期更换各减速机机油。

6,各减速机,水泵维护保养按其说明书。

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