烹饪白灼生菜所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、铁板烧设备、蒸包炉、各类异形定制水池、碗柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、饮料展示柜、去皮机、排烟管道、传菜梯、砍骨刀、勺子、切菜器。
美食美味的白灼生菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白灼生菜、白灼生菜、白灼生菜，白灼龙虾与龙虾汤面。
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以下是29位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的白灼生菜做法
材料
生菜，胡萝卜，香菜，蒜，生抽
做法
1、蒜剁碎。
2、锅中加水烧开，生菜洗净，放入微烫一下捞出，沥干水分。
3、中间切开，取根茎部码盘。
4、胡萝卜切片，用模具按压出花形。
5、装饰上香菜和胡萝卜花。
6、起油锅，转小火，放蒜末煸香。
7、放少量生抽和清水，大火收浓汤汁。
8、最后浇在生菜上即可。
白灼生菜做法已被99人烹饪过！
第二种：美食美味的白灼生菜做法
材料
球生菜（西生菜）、葱、姜丝、生抽、料酒、醋、白糖、盐。
做法
1、球生菜一颗，注意要选择那种叶片包的紧密的；把根部抠掉；
2、在火上，热水里焯水，正面反面各烫一会儿；注意水中要加点盐，保证娇嫩的色泽，还要避免时间太久~~可以用勺子把热水不断的浇到菜上，保证两面受热均匀；烫好后，放在盘中表面上切几刀以便于进味儿；再把事先准备好的葱姜丝摆在菜上（葱姜丝切好后浸在冷水中片刻，可以去掉辛辣味）
3、准备调料汁：生抽、料酒、醋、白糖。注意醋和糖的量要少些，否则会抢味道，生抽适量，用它来挑这道菜的咸淡；在锅中放少许色拉油烧热后把准备好的调料汁放进锅里烧开，浇到菜上，就可以了。
白灼生菜做法已被68人烹饪过！
第三种：美食美味的白灼生菜做法
材料
生菜，胡萝卜，香菜，蒜，生抽
做法
1、蒜剁碎。
2、锅中加水烧开，生菜洗净，放入微烫一下捞出，沥干水分。
3、中间切开，取根茎部码盘。
4、胡萝卜切片，用模具按压出花形。
5、装饰上香菜和胡萝卜花。
6、起油锅，转小火，放蒜末煸香。
7、放少量生抽和清水，大火收浓汤汁。
8、最后浇在生菜上即可。
白灼生菜做法已被38人烹饪过！
第四种：美食美味的白灼虾做法
材料
基围虾500克，辅料红尖椒25克，生抽50克，香油5克，盐5克，姜10克，小葱10克，花生油5克
做法
1. 将鲜虾洗净；
2. 辣椒丝放在味碟上；
3. 用旺火热油，浇在辣椒丝上，再加入生抽、香油、葱丝、姜末、盐拌匀；
4. 用旺火把清水烧开，下入鲜虾焯至熟捞起，控去水分上盘便可，跟味碟上桌。
小诀窍
在鲜虾下入沸水时不要来回翻动，以免虾头脱落。
白灼虾做法已被97人烹饪过！
第五种：美食美味的白灼龙虾与龙虾汤面做法
材料
龙虾，面条，瘦肉，姜，葱，香菜，盐，鸡精
做法
1.将龙虾洗刷干净。
2.入锅煮熟。
3.煮熟的龙虾。
4.将虾去壳，虾壳虾头加上肉片重新入锅熬汤。
5.将面条用开水煮透，捞起过冷水。
白灼龙虾与龙虾汤面做法已被77人烹饪过！
小编整理680位网友投稿材料与白灼生菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：白灼弹琴虾
第二种：白灼青口
第三种：白灼南瓜苗
第四种：简单好味的白灼双丸
第五种：干姜白灼虾
第六种：白灼苦螺
第七种：白灼西兰花
第八种：姜香白灼沙虾
第九种：白灼虾
第十种：白灼虾
小编结合29位厨师推荐再从549网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
梅漬蜜紅蘿、梅漬蜜紅蘿、自酿葡萄酒、奥尔良汉堡、沙爹鸡串
青瓜玉露、简单马卡龙、台式泡菜、简单马卡龙
彩虹心曲奇、蜂蜜柠檬、果干牛奶糖。
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