烹饪团团圆圆所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、烤猪炉、万能蒸烤箱、醒发箱、单眼水池、碗柜、单通打荷台、保温餐车、工作台冰箱、咖啡机、新风系统、食堂污碟输送带、砍骨刀、开瓶器、倒油瓶。
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以下是78位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的团团圆圆做法
材料
冬瓜200克，木瓜200克，南瓜200克
做法
1、将冬瓜、木瓜、南瓜洗净去皮去籽，用模具分别取适量瓜球备用。
2、取小碗放入适量淀粉、水、番茄沙司、鲜贝露、盐拌匀成汁备用。
3、炒锅中倒入少许食用油，放入蒜末、姜丝炒出香味。
4、放入南瓜球、少许料水，烧至南瓜球6成熟，再分别放入冬瓜球、木瓜球烧制一会。
5、最后倒入步骤2中的料汁翻炒均匀即可。
团团圆圆做法已被48人烹饪过！
第二种：美食美味的团团圆圆丸子汤做法
材料
肉丸子500g，黄瓜1根，水发木耳50g，虫草子实体10根，盐5g，白胡椒粉2g，芝麻香油或香菜少许
做法
1.准备好肉丸子，切好黄瓜片，木耳备用。
2.锅中放水，烧开后加入虫草子实体、木耳。转中小火烧几分钟。
3.放入肉丸子
4.等烧开后2-3分钟，放入黄瓜片、盐、胡椒粉。
5.加入料后，1-2分钟内出锅，加少许香油或香菜就ok了。
小诀窍
黄瓜切菱形比较好看。肉丸子不要太便宜的，那不是肉的，是淀粉的。 虫草可以不加，加入后营养好点，颜色也不是无色的，变成黄色了。
团团圆圆丸子汤做法已被17人烹饪过！
第三种：美食美味的团团圆圆羹做法
材料
鸭血块半块，豆腐半块，南瓜50克
做法
1.准备好的材料
2.将豆腐、鸭血和南瓜切成丁；
3.放入各种丁和清水一同煮；
4.烧开后，放入盐和鸡精，勾芡，即可。
团团圆圆羹做法已被87人烹饪过！
第四种：美食美味的团团圆圆红烧肉做法
材料
上等带皮五花肉两斤，干豆角适量，老抽少许，料酒少许，八角4个，香叶5片，桂皮两块，干辣椒5个，盐少许，鸡精少许，冰糖3-5颗
做法
1.将五花肉洗净，切成麻将块大小，用老抽，料酒，腌制15分钟，期间加入桂皮一块。
2.锅里放清油，将腌制好的五花肉，爆炒一下，煸出多余的油汁，盛出来。
3.将步骤二中，煸出的油汁，加水，加入香叶和八角，煮沸。
4.将发好的干豆角，放在步骤三的汤汁里，煮5-8分钟捞出。
5.将爆好的五花肉，放入步骤三的汤汁里，加入桂皮一块，干辣椒，盐，小火熬30分钟，中间翻看几次，以免糊锅。
6.等肉皮可以用筷子戳烂的时候，放入步骤四的干豆角，再闷10分钟。出锅的时候，加入鸡精适量，冰糖几颗，没有冰糖的话，加入砂糖也可以。（冰糖完全融化以后再出锅）。
小诀窍
ps：喜欢辣一点的朋友，还可以多放点辣椒，喜欢麻辣的话，可以加几颗花椒试试，味道很好的
团团圆圆红烧肉做法已被46人烹饪过！
第五种：美食美味的团团圆圆过好年做法
材料
牛肉，西蓝花，胡萝卜，蒜头，水淀粉
做法
1.牛肉切片，用生粉和花生油拌匀腌5分钟.
2.西蓝花切成小朵，胡萝卜切成花型，蒜头拍碎.
3.西蓝花和胡萝卜先用水焯一下沥干.
4.炒锅倒适量油爆香蒜头，把牛肉拉熟盛出.
团团圆圆过好年做法已被26人烹饪过！
小编整理959位网友投稿材料与团团圆圆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鸡茸南瓜丸子---团团圆圆过中秋
第二种：团团圆圆
第三种：团圆佳节团圆饼 —— 南乳饼
第四种：巧克力圆圆雪球饼干
第五种：圆圆得意
第六种：圆圆的煎鸡蛋
第七种：土豆泥蛋黄团圆月饼
第八种：团圆招财饺
第九种：团圆酸菜鸡肉丸
第十种：团圆八宝饭
小编结合78位厨师推荐再从938网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蒜蓉油麦菜、流沙包、自制阿胶枣、豆沙包、糖三角
番茄鸡蛋卷、粉泥煎土豆、盐焗甘薯、鸡公煲
糖醋有机樱桃小萝卜、炝腰花、三杯鸡。
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