近日,达拉特旗安达市场监督管理所对辖区托管班开展食品安全专项检查。
此次检查,重点对从业人员健康证、食品原料采购和贮存、餐具消毒和经营期限、“三无”食品等重点环节开展监督检查。并严格要求餐饮加工设备和餐饮器具全面实施清洗消毒;严格要求环境卫生符合餐饮加工要求;严格要求从业人员持有有效的健康证上岗。
目前已出动执法人员5人次,集中检查托管班8户,检查中发现托管班原辅材料进销货记录不完整问题,并下发责令改正通知书,限期整改。下一步将继续加强执法力度,对前期检查中发现的问题还将进行回头看检查。(乔瑞琴)
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