关于黄芪，你了解多少？一罐“更好吸收、服用便捷”的草晶华黄芪破壁草本，又是如何炼成的？近日，珠江卫视《全民叹世界》主持人细龟、子媛便走进甘肃陇西岷县，带大家探寻草晶华黄芪破壁草本背后的故事。

千年药乡，孕育道地黄芪

陇西岷县位于甘肃南部，素有“千年药乡”的美誉。在经历了山路十八弯的车程后，细龟和子媛终于来到岷县，映入眼帘的是一望无际纵横交错的沟壑丘陵，甚是壮观！

千百年来，人与本草相依相存，在陇西岷县长有道地的黄芪。黄芪适合在气候凉爽、日照充足的高海拔地区生长，位于陇西的岷县拥有深厚肥沃的沙壤土，对耐寒耐旱的黄芪来说，这里是绝佳的生长地，草晶华黄芪生态溯源种植基地就在此扎根。

到达基地，国家中医药管理局中药破壁技术与应用重点研究室博士、高级工程师马宏亮也向细龟、子媛介绍了中药材讲究道地性的观点。古代陇西便是指当今岷县所在的定西地区，时隔多年，岷县依然是传统黄芪的道地产区。

生态种植，提升后天品质

作为常用的中药材，黄芪在中国已有两千多年的历史，早在东汉时期的首部药书《神农本草经》就将其列为上品，自古以来黄芪被医家格外亲睐自不必说，民间更将其浸泡于缸中，常饮其水，以便取得滋补效果。

黄芪虽好，但想得到品质极佳的黄芪，需要付出的艰辛也是难以言表的。据马宏亮博士介绍，为了保证黄芪的品质，从土壤采样、水源检测开始，草晶华对黄芪的种植环境有着一系列严苛的标准。

草晶华团队推广使用完全腐熟的有机肥 ，并坚持采用人工拔草的方式除草，在黄芪的整个生长周期内不使用农药。为了更好地管理和监控黄芪生态溯源基地的实时情况，中智药业还专门设立了24小时监控设施，随时了解种植基地的动态，充分保证田间管理的标准操作。

除此之外，草晶华团队还贯彻黄璐琦院士提出的中药材生态种植理念，以轮作与间作的方式种植黄芪，保护生态环境的同时，有效保证了黄芪品质。良好的生态环境和科学的管理方式，注定了这里种植出来的每一株黄芪都非比寻常。

初步加工，凸显“王孙”气质

黄芪成熟之后经过采挖，被运往草晶华黄芪加工厂，开始进行黄芪的初加工。细龟、子媛也来到了草晶华的加工厂，在马宏亮博士的带领下，参观了黄芪初加工的加工过程。

黄芪初加工，是新鲜黄芪蜕变为药材黄芪的关键步骤，其加工工序足足有九道之多！这九道工序分别是：挑选除杂、修剪、分级、揉搓、发汗、晾晒、清洗、干燥、精选！

1挑选除杂：去除黄芪采摘过程中夹杂的杂草，并适当地敲打黄芪，抖落泥土。

2修剪：黄芪的药用部分为地下的根，采挖过程中会残留黄芪的地上部分，需手工剪除。

3分级：按照“大中小”对黄芪进行分级，便于后期按不同的大小进行不同的加工。

4揉搓：此举有利于黄芪多糖等有效成分的转化，提高黄芪的品质。研究表明，揉搓后的黄芪多糖含量至少提高了50%。

5发汗：在堆垛的包裹下，高温的环境让黄芪的水分由内而外透发，充分干燥，有利于黄芪多糖的转化。

6晾晒：把黄芪规整地铺在地面上晾晒至八成干，一根根饱满的黄芪已经相当诱人，但黄芪的加工远远还没结束哦！

7清洗：在此前初加工步骤中，黄芪的表面仍有泥土。在清洗车间内，工作人员会使用高压水枪细致地把黄芪清洗干净。

8干燥：清洗过后的黄芪需利用专业干燥机进行再干燥，55℃热气的循环干燥高效而卫生，同时避免了因晾晒接触地面而造成的污染。

9精选：在色选机的筛选下，不符合草晶华标准的劣质黄芪会被弃用。辅以人工的进一步精挑细选，确保了初加工后的每一颗黄芪都是精品！

经过以上多道工序之后，这一批黄芪将进入下一个加工环节，在现代科技的助力下，摇身变成草晶华黄芪破壁草本，显现中药“王孙”的尊贵气质，完成一次质的飞跃！

在黄芪的整个成长加工过程中，草晶华从源头种植开始介入直到终端消费，覆盖良种选育、科学种植、产业加工、现代仓储、再到先进技术深加工，形成完整、可溯源的全产业链闭环回路，实现上下游产业联动。

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