烹饪萝卜泡菜所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、电磁炉、万能蒸烤箱、饺子机、双眼水池、洗碗机、单层工作台、保温汤桶车、制冰机、咖啡机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、剪刀、铲勺。
美食美味的萝卜泡菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐萝卜泡菜、爽口萝卜泡菜、白萝卜泡菜，方块辣萝卜泡菜。
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以下是31位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的萝卜泡菜做法
材料
白萝卜2根辣椒粉30克糖稀适量香葱20克辅料 盐适量糖适量虾酱一勺蒜泥1勺姜沫1勺
做法
1. 萝卜切方块加盐和糖腌渍1小时（盐不要加多，多了会苦）
2. 腌好的萝卜块沥干水份
3. 拌入干辣椒粉
4. 拌入蒜泥、姜末、虾酱、糖稀（糖稀就是糖浆，淘宝有销售韩产的，没有用糖代替）
5. 把葱切成3cm长的段一起拌入。冷藏一夜即可
萝卜泡菜做法已被11人烹饪过！
第二种：美食美味的爽口萝卜泡菜做法
材料
白萝卜2斤，盐，糖，米醋，贵州剁辣椒酱，野山椒
做法
1.把萝卜削皮切段，然后再切块，然后用沸水焯一下，时间不能太长.
2.最后改刀切成片(注意中间不切断，因为这个步骤是在萝卜焯过之后进行，所以切的时候相对很容易)，然后把切好的萝卜放凉水中浸泡一下捞起，再放入少量盐腌半小时后用水冲掉.
3.然后加入白糖，米醋(也可以用白醋)，剁椒酱，野山椒，然后搅拌均匀，最后把拌好的萝卜放入准备好的器皿中(我找了一只徐福记的塑料糖盒)盖上盖子放到冰箱里，明天吃一定味道不错!!
爽口萝卜泡菜做法已被70人烹饪过！
第三种：美食美味的白萝卜泡菜做法
材料
白萝卜，盐，姜，蒜，肉，梨0.5个，大葱0.5条，韩国辣椒粉，虾酱，韩式辣椒酱，鱼露，糖适量，香油
做法
1.白萝卜洗净连皮切小厚块状，用盐腌十个小时或一晚上让它出水后用凉开水洗净沥干水.
2.姜蒜用搅拌搅肉档打碎.梨半个也打碎.大葱半条切片，加入韩国辣椒粉/鱼露/韩式辣椒酱/虾酱/适量糖/适量香油一起拌匀后拌入萝卜中.
3.拌匀放玻璃密封盒中进冰箱冷藏一晚上可吃，越腌越入味，两三天吃是最佳味道.有香油不能久放.所以一次不要做太多.
小诀窍
我其实是把做辣白菜的调料分一部分出来腌萝卜.每次做泡菜可以做几种,不要只限于某一种.量少品种多.也可以省点时间.韩国辣椒粉和辣椒酱都是不怎么辣的.如果用国产的辣椒粉可别辣s了.
白萝卜泡菜做法已被50人烹饪过！
第四种：美食美味的萝卜泡菜做法
材料
红萝卜两根，白萝卜一小截
做法
1.红萝卜两根，白萝卜一小截洗净去皮，用开水烫一下，切片。我为了美观点，切成了小花的样子。
2.少量矿泉水，家里正好有，凉白开也可以的。放白色的米醋，白糖，盐，几个干红小辣椒。这些都可以根据自己的喜好增减的，不喜欢太酸的，可以少放点醋。
3.找一个干净的容器放里面红白萝卜片，然后倒入调好的醋汁放冰箱冷藏，两天后即可食用，可保存一周。
萝卜泡菜做法已被19人烹饪过！
第五种：美食美味的方块辣萝卜泡菜做法
材料
白萝卜1条，1.盐1/4杯，2.辣椒粉1/4杯，辣椒酱1/4杯，蒜末2大匙，糖2大匙，香油适量
做法
(1)白萝卜去叶茎部份，带皮将表层洗净沥干后，切成2公分方块状，再用盐腌制约12小时，使其自然软化，期间要不时翻动均匀，再将盐水滤掉(若觉太咸再以水沖淡即可)。
(2)将调味料(2)加入上述白萝卜方块中拌匀腌制入味，放入冰箱冷藏一天即可食用，约可保存1週。
方块辣萝卜泡菜做法已被79人烹饪过！
小编整理602位网友投稿材料与萝卜泡菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：辣萝卜泡菜
第二种：白萝卜泡菜
第三种：萝卜泡菜
第四种：萝卜泡菜
第五种：韩国萝卜泡菜
第六种：白萝卜泡菜
第七种：韩国萝卜泡菜
第八种：爽口萝卜泡菜
第九种：萝卜泡菜
第十种：韩式辣萝卜泡菜
小编结合31位厨师推荐再从662网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
醋泡花生、蛋卷、醋泡姜、糖油粑粑、松仁玉米
reitano、简易早餐--肠堡堡、beef curry、简单自制奶油
牛奶冰凉粉、棉花糖吐司、干煸魔芋。
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相关菜谱名称推荐：萝卜泡菜,爽口萝卜泡菜,白萝卜泡菜,方块辣萝卜泡菜
