分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
市市场监管局五举措强化疫情期间食品安全监管
2024-06-06 11:08    4717    中华厨具网

新冠疫情期间,为营造我市放心饮食环境,保障全市人民群众身体健康和生命安全,市市场监管局始终将人民群众根本利益放在首位,全力守好食品安全底线,采取五举措保障食品安全。

一是规范整治,促责任落实。聚焦重点行业对食品生产、食品经营、餐饮行业实施分类监管,组织全市市场监管部门以农产品批发市场、学校食堂及周边、旅游景区、商场超市、食品加工小作坊为重点区域,以农村食品、网络食品、保健食品、婴幼儿配方乳粉、白酒、地方特色食品、食品添加剂为重点对象,开展23项专项整治行动,规范生产经营行为,指导企业管理提升,消除食品安全隐患。

二是监督抽检,控安全风险。强化年度食品抽检工作,结合疫情防控工作要求,开展了相关领域食品安全抽检工作,将粮油、蛋、乳制品、糕点、饮用水,蔬菜、水果、畜禽、水产品等食用农产品作为抽检的重点品种,全年进行抽样11328批次(食品3542批次,食用农产品7786批次),完成率124.7%。市级食品抽检496批次,公示率为100%,全市食用农产品抽检完成7786批次,公示率为99%。

三是重标重质,助质量提升。围绕我市白酒、茶叶、辣椒、生态畜禽肉、蔬菜、调味品、地方优质食品“七大重点行业”,加强绿色食品品牌培育,深挖地理标志产品资源,以“质量月”活动为契机,注重强化先进典型带动作用,大力推广培育先进食品企业的质量管理理念,发挥标准引领和支撑作用,引导我市食品企业采用先进质量管理方法,建立健全质量管理体系,开展质量安全管理提升工作,规范企业严控生产环节、执行产品标准,从生产源头提升食品质量。

四是宣传教育,树安全意识。牢固树立安全发展理念,通过“国际消费者权益日”“食品安全宣传周”宣传活动,结合宣传教育“五进”活动,深入宣传食品安全知识,着力推广消费维权方式方法,增强消费者的食品安全意识和消费维权意识,提高了食品经营者的食品安全责任意识和自律意识。截止目前,全市共接到食品类相关投诉举报3324件,受理投诉件已按期办结,举报件按期核查1395件,举报按期核查率97.92%。

五是冷链监管,造放心环境。按照常态化疫情防控要求,突出“三强化五全面” 加强冷链食品监管,强化冷链食品经营者履行食品安全主体责任,做到冷链食品有效追根溯源。全市市场监管部门共排查冷库1228家(次)、冷链运输车辆21辆、运输场站5个,消杀冷链运输车辆13辆,运输场站3个;在卫健、疾控部门协助下,检测核酸食品样品1971个,检测核酸从业人员1037人,检测环境样品2563个,检测结果均为阴性。

以上转载中国食品网(标注来源:中国食品网)

以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网

免责声明:

本站所有页面所展现的企业/商品/服务内容、商标、费用、流程、详情等信息内容均由免费注册用户自行发布或由企业经营者自行提供,可能存在所发布的信息并未获得企业所有人授权、或信息不准确、不完整的情况;本网站仅为免费注册用户提供信息发布渠道,虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏,因此,本网站不对其发布信息的真实性、准确性和合法性负责。 本网站郑重声明:对网站展现内容(信息的真实性、准确性、合法性)不承担任何法律责任。

温馨提醒:中华厨具网提醒您部分企业可能不开放加盟/投资开店,请您在加盟/投资前直接与该企业核实、确认,并以企业最终确认的为准。对于您从本网站或本网站的任何有关服务所获得的资讯、内容或广告,以及您接受或信赖任何信息所产生之风险,本网站不承担任何责任,您应自行审核风险并谨防受骗。

中华厨具网对任何使用或提供本网站信息的商业活动及其风险不承担任何责任。

中华厨具网存在海量企业及店铺入驻,本网站虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏。如您发现页面有任何违法/侵权、错误信息或任何其他问题,请立即向中华厨具网举报并提供有效线索,我们将根据提供举报证据的材料及时处理或移除侵权或违法信息。