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“安稳过冬”计划get!最新研究表明ta具有提高免疫作用…………
2024-06-06 11:05    2010    中华厨具网

冬季是呼吸道传染病高发季节

加上疫情防控形势更加严峻

如何增强体质、提升免疫力

成了“早上/中午/晚上吃啥”外人们的另一重点关注问题

最近,就有专家带来了关于提高免疫的研究新成果!

12月24日,“贵州刺梨、皂角全成分检测及功效研究成果发布会”在广州举行。会上公布了刺梨在免疫调节、解酒护肝、护眼、抗氧化等功效上的实验结果。

现场大咖云集,中国科学院院士苏国辉,澳门大学中华医药研究院院长王一涛,广东省农业农村厅副厅长黄斌民,贵州省工业和信息化厅副厅长汪家强,广州市协作办公室主任高耀宗,贵州省科学院副院长周少奇,岭南现代农业实验室副主任、华南农业大学副校长仇荣亮,广药集团党委书记、董事长李楚源等领导嘉宾和相关科研团队代表都来了。

“粤港澳黔刺梨·皂角产业创新联盟”正式成立

究竟有哪些亮眼的研究成果,我们一起看看!

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提升免疫、抗氧化、解酒护肝等秘诀全在这

给这个冬天加上一层强身buff!

刺梨,是云贵高原及四川西部高原特有的野生资源,维c含量丰富,约为柠檬的100倍(vc含量数据来源:国家加工食品质量检测中心)。众所周知,维c在人体机能中扮演着十分重要的角色,能够增强人体免疫力。

今年4月贵州刺梨产业发展论坛上,钟南山院士也为刺梨“打call”,“刺梨维c含量很高,刺柠吉味道不错,酸酸甜甜”,他还透露,维c的补充对人体十分重要,以前年轻当运动员的时候,几乎每天都要补充维生素c。

因此,富含维c的“宝藏果”刺梨,也格外得到了钟南山院士的钟爱。由钟南山院士领衔,广药集团与贵州省呼吸疾病研究所共同成立了“刺梨防治呼吸疾病产学研联合攻关组”,以更加深入研究刺梨的功效。目前,攻关组多个科研项目已取得阶段性成果。

“刺梨防治呼吸疾病产学研联合攻关组”研究显示,刺梨天然活性成分有卓越的抗氧化能力,鲜果与干果的化合物主要成分基本相同,除维生素c外,还含有大量的黄酮类、氨基酸类等功能性成分,提示刺梨有机会参考中药饮片,可避免鲜果难以储存的现状。

对以刺柠吉为代表的刺梨饮料研究发现,其中含有维生素c、原花青素b2、儿茶素等抗氧化成分,即使将刺柠吉稀释8倍,其抗氧化能力亦可达80%。

此外,动物实验结果表明,刺梨浓缩汁能明显预防及改善常见过敏原对呼吸道的刺激,具有消炎效果,且改善效果优于等vc含量的维生素c片。

这说明,除了维c含量高,刺梨具备提高免疫、抗氧化的功效。

有了这两大功能的加持,在疫情常态化下,多补充刺梨高维c产品也是一种好选择。

“刺梨防治呼吸疾病产学研联合攻关组”主要研究人员王宇博士介绍刺梨成分及提高免疫力功效、护眼功效研究成果

上述的刺柠吉高维c饮料,是广药集团王老吉对口帮扶贵州刺梨产业的刺柠吉系列产品之一,口感酸甜清爽,面世以来圈粉众多,许多网友购买后都公开留言,“好喝又健康。”而刺柠吉新产品——刺柠吉精制刺梨液近日也正式上市,一瓶(50ml)精制刺梨液维c含量高达600mg。

刺柠吉天然高维c饮料与刺柠吉精制刺梨液

当然,这款刺梨原液,可以说是目前刺柠吉系列产品的“旗舰版”了!攻关组研究还显示,刺梨浓缩汁具有较高的生物安全性,对视神经具有一定的预防性、中效型和持续性保护作用——划重点,护眼功能!!

此外,广东省医学实验动物中心比较医学实验室经过动物实验研究表明,饮酒前服用刺柠吉精制刺梨液可延缓酒精在大鼠体内的吸收速度,使大鼠平均醉倒时间延长约1.6倍,平均醒酒时间缩短约20.6%,且每日服用精制刺梨液对长期酗酒小鼠肝脏具有保护作用。这说明了刺柠吉精制刺梨液有一定的解酒护肝功效。

看完真的忍不住想给刺梨来波三连——点赞、分享,以及喝刺柠吉。科研团队公布的这么多刺梨功效,无疑为大众提升免疫力、安稳过冬加上了一针“强心剂”,也让大家在年末酒局前多了一点底气!

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“院士天团”领衔成立首个刺梨研究国际化联盟

广药集团投入5000万 解锁刺梨更多隐藏技能

除了发布最新科研成果,当天还有“院士天团”为刺梨的研究和产业发展助力。广药集团与钟南山院士团队、岭南现代农业实验室、贵州省科学院、香港大学苏国辉院士团队、澳门大学中药质量研究国家重点实验室主任王一涛教授团队,正式成立了粤港澳黔刺梨·皂角产业创新联盟。这是首个关于刺梨研究的国际化联盟,力求打造优势互补、产学研融合的四地六方研究平台,加速推进科研与成果落地。

这阵容,请大家把“硬核”打在公屏上!接下来,刺梨还能被发掘出什么隐藏技能,也让人相当期待。会上,广药集团董事长李楚源表示,广药集团将投入5000万元科研费用,计划通过3年的科学研究和资金投入,推动刺梨科研项目的持续研究和刺梨大健康产品的开发,把刺梨科研成果转化为刺梨产业经济增长极,进一步助力贵州乡村振兴。

广药集团党委书记、董事长李楚源致辞

自2018年起,广药集团发挥王老吉品牌优势优势帮扶贵州刺梨产业发展,快速高效研发刺柠吉系列产品,推动刺梨产品走出深山,走向全国市场。刺柠吉系列产品的销售额于去年达1亿元,今年已突破5亿元,带动贵州刺梨生产加工企业销售额同比增长30%以上,为贵州省实现全省脱贫摘帽做出突出贡献。如今,贵州刺梨种植面积已超过200万亩,受益刺梨农户超21.7万人,户均增收突破7000元。

粤黔两省高度重视,专家科研团队科技赋能、广药王老吉品牌赋能,相信在未来,会有关于刺梨的更多研究出炉,以及更多健康产品面世,贵州刺梨产业将保持蓬勃发展态势。

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以上转载中国食品网(标注来源:中国食品网)

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