为确保冬季食品安全，维护辖区食品市场经营秩序和社会稳定，孟庙镇高度重视，四措并举积极做好冬季食品安全专项整治工作。

一是积极动员，确保成效。该镇明确整治工作目标，细化各职能部门工作任务，确保专项整治行动取得实效。

二是强化宣传，树立意识。该镇通过张贴宣传标语，发放宣传单，远程教育专题讲座等多种形式广泛宣传，营造舆论氛围，提高群众食品安全意识。

三是加强检查，排除隐患。进一步加强对种植养殖、生产加工、流通、餐饮消费等环节的监管。在集中对学校及周边食品安全监督检查的基础上，以猪肉、羊肉、牛肉及各类肉制品、食用油、面粉、乳制品、豆制品、等为重点整治品种，开展监督检查。

四是严厉打击，不留死角。对在检查中发现的食品经营违法行为，各职能部门加强沟通与协作，从严执法，决不姑息迁就。

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