春节临近,达拉特旗工业街道市场监管所严格落实街道、局机关工作部署,把维护人民群众生命健康安全和社会和谐稳定放在第一位,将新冠肺炎防控当成重大政治任务,严格履行职责,为坚决遏制疫情蔓延势头、确保市场规范有序做出应有贡献。
加强食品生产、流通环节监管。督促畜禽肉产品生产企业和小作坊、畜禽肉销售者严格落实和执行进货查验、索证索票制度,所购畜禽肉必须有检疫合格证明。以禽肉产品生产企业和小作坊、商场超市、肉食店为重点单位,加大监督检查力度,禁止使用、销售来源不明、无检疫合格证明或检疫不合格畜禽肉及野生动物,从严从快查处购进、销售、使用无检疫合格证明或检疫不合格畜禽肉及野生动物违法行为。
严格网络交易平台及餐饮服务单位监管。加大线上线下野生动物交易监测监管力度,禁止平台、餐饮服务单位交易、采购野生动物和来源不明的活体动物、动物源性食品。依照《食品安全法》《野生动物保护法》等法律法规,加强对经营野味的特色餐饮服务单位及提供年夜饭等人员聚集的餐饮服务单位的检查频次,对餐饮服务单位采购、贮存、制作的野生动物进行检查,督促餐饮服务单位规范经营,对肉及肉制品做好索证索票工作。不收购、饲养、宰杀、交易和加工来源不明、无有效检疫合格证明的畜禽及野生动物,防控人群感染食源性、动物源性传染病风险。(刘洋)
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