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四川省市场监管局对绵阳开展食用农产品合格证试行调研和食品经营安全检查
2024-06-06 09:36    5040    中华厨具网

近日,四川省市场监管局正处级稽查专员王北一行来到绵阳,随机对游仙区、江油市食用农产品合格证试行和食品经营安全开展“双随机、一公开”检查。市局党组成员、副局长张静博,食品流通科以及游仙区、江油市市场监管局负责人陪同检查。

在游仙区,检查组一行随机抽查了富乐中学及周边餐饮店、世纪华联超市、五里堆综合市场、养老机构食堂等10余家食品经营单位。重点检查食品经营单位亮证、进货查验、索证索票等主体责任落实情况,是否有加工制作长江流域渔获物行为和店招、菜单、鱼缸标语等是否含有“长江鱼”、“捕捞”、“江鲜”、“野生鱼”等字样、信息,以及食用农产品检测公示情况等。

检查组一行随机检查了江油市青莲镇九岭五谷丰、五洲农业配送中心、西屏乡镇服务站和农资店、窦团山景区和绵广高速新安服务区等食品经营单位和武都市场监管所。检查中,检查组紧盯食品经营风险隐患,对各食品经营单位经营许可、信息公示、库房原材料贮存、食品原材料索证索票、进货台帐建立、食品标签标识、从业人员健康管理及疫情防控等内容进行严格检查。对市场监管所工作开展情况进行现场指导。

省局检查调研组对绵阳食品经营安全工作给予充分肯定,要求针对检查中发现的问题立即整改、跟踪问效、闭环管理,食品生产经营者要落实食品安全主体责任,履行进货查验、索证索票义务;加大进口冷链食品的监管,强化“川冷链”追溯平台的运用,继续做好常态化疫情防控工作,全面排查食品安全风险隐患,切实保障人民群众身体健康和生命安全。检查中,工作组围绕食品安全问题、监管难题及解决措施进行了交流。

以上转载中国食品网(标注来源:绵阳市市场监督管理局)

以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

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