美宜佳便利店一天卖出205瓶酱酒的新闻还在持续发酵，人们还在探讨美宜佳是如何创造中国便利店产业的白酒品类单店销售冠军。美宜佳又有猛料爆出，自“爱的是酒”首销上市以来，销售持续火爆，单店销售量再创新高达到666瓶，销售额达53334元。店主王先生不禁感叹道：“小小一瓶酒的销售额顶我们整个店7-8天的营业额了，确实好卖。“

“爱的是酒”的持续热销，证明首销205瓶的成功并不是偶然，是必然的成功，不仅创新消费者体验方式，也探索了便利店扩张的新思路，创新型消费品类甚至更高单价品类，将成为便利店发展的新利器。

“爱的是酒”为何如此火爆？究其原因是“爱的是酒”的高品质和亲民价格，只需花39元便可以买到纯粮高品质好酒，真正实现品牌承诺——爱的是酒，只掏酒钱。“爱的是酒”产自酱酒圣地茅台镇，在原料选择上,爱的是酒选用富含微量元素和矿物质的赤水河水酿酒，精选高品质红缨子糯高粱和中原冬小麦为原料, 在酿酒过程中始终坚持最纯正的传统固态酿造酱酒工艺，遵循端午制曲、重阳下沙的酱酒规律，历经九蒸九煮、八次发酵、七次取酒、五年窖藏、四轮勾调、五斤粮食酿一斤酒，只为酿造出最纯正、地道的茅台镇纯酿。

其次是美宜佳对“爱的是酒”的战略投入。基于美宜佳品类创新的核心战略指导，美宜佳对 “爱的是酒” 这款战略大单品积极推广拓展，首销成功之后，在美宜佳门店推出了“爱的是酒单店夺冠赛”，不仅奖励顾客还要奖励店面，全面调动连锁店面的积极性，单店销售业绩也在不断攀升，从单店销售205瓶，到单店销售400瓶，666瓶，不断打破销售记录，也让“爱的是酒”惠及更多消费者。

“爱的是酒”的成功不仅是销量的表现，更是美宜佳新战略的成功落地。据了解，美宜佳2021年计划将全国门店规模从2万家扩张到3万家，品类创新将作为这个战略的核心之一，通过战略大单品的突破创新，帮助每一家美宜佳门店增强盈利能力，赋能每一位加盟商。白酒品类的成功打响了美宜佳新战略的第一枪，其示范带头作用将带动其他品类的发展，进一步提升美宜佳的竞争力。

“爱的是酒”的火爆热销还在继续，我们也有理由相信单店销售记录还会继续攀升，可能会达到800瓶、1000瓶，一切皆有可能。特别是连续刷新销售纪录后，引起行业开始关注，过去便利店只是买酒的补充渠道，今天一家便利店或许有机会碾压整条街的烟酒店销量，白酒行业和便利店行业，既期待又担心，期待创新带来整个行业的新可能，担心自己会被新趋势所淘汰。

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