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宁夏:完善标准体系 助推葡萄酒产业高质量发展
2024-06-06 08:35    8769    中华厨具网

最近,一部以20世纪90年代“闽宁模式”为主题创作的扶贫剧《山海情》,播出后直戳泪点,圈粉无数。该剧是中国脱贫攻坚进程中易地搬迁、对口帮扶、科技扶贫、教育扶贫等各方面综合扶贫的一个典型示范案例,让观众感受到了精准扶贫形成和落地的时代最强音。剧中所推广的贺兰山东麓葡萄酒起步于1984年的宁夏葡萄产业,从酝酿、试验、起步到发展壮大,目前已构建了完整的产业体系。2003年,贺兰山东麓葡萄酒被批准成为国家地理标志产品。《山海情》的热播也让这张耀眼的“紫色名片”被更多人所知晓。葡萄酒产业已成为宁夏扩大开放、调整结构、转型发展、促农增收的重要产业。宁夏自治区第十四个五年规划和二〇三五远景目标的建议中也提到了要推进葡萄酒产业放大产区优势、提升品牌价值。

为助力宁夏自治区葡萄酒产业高质量发展,推动《贺兰山东麓葡萄酒技术标准体系》地方标准的落地实施,市场监管厅标准化研究院组织编写了《贺兰山东麓葡萄酒标准汇编》和《贺兰山东麓葡萄酒技术标准体系》两本标准图书,并于近期将图书赠与酒庄代表。

该书共收录我区葡萄酒产业所需标准27项,其中国家标准3项,地方标准24项,涵盖基地建设、种植、酿造、产品、检测等环节,主要包括综合基础标准2项、葡萄种植技术标准20项、葡萄酒生产技术标准5项。该书体现了贺兰山东麓葡萄酒地理标志产品技术标准体系建设的初步成效,为宁夏葡萄酒打响品牌顺利进入欧盟市场,提升市场知名度提供了有力技术保障。

自治区市场监管厅将充分发挥标准化引领支撑作用,以地理标志产品保护为抓手,引导葡萄酒企业提升内部管理质量和水平,进一步提能力、建机制、育品牌,共同推动宁夏葡萄酒产业高质量发展。

以上转载中国食品网(标注来源:宁夏市场监管微信号)

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