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建立“习水麻羊”地理标志保护产品模型 开展产地溯源和真伪鉴别研究
2024-06-06 08:29    326    中华厨具网

近日,遵义市知识产权局、遵义市产品质量检验检测院到习水县富兴牧业有限公司开展“习水麻羊” 产地溯源和真伪鉴别研究。

调研组实地考察了企业放牧基地、标准化圈舍,详细了解目前麻羊养殖情况、选育标准等,并现场采集成年麻羊身体10余处不同部分肌实验样品,利用超高效液相色谱-原位电离源飞行时间质谱仪将所取样品进行切割电离,烟气导入飞行时间质谱,建立特征成分数据模型,对“习水麻羊”进行产地溯源和真伪鉴别。

调研组指出,地理标志产品是文化的传承、质量的保障、价值的体现,对地方特色产业的形成、发展、繁荣发挥着重要作用。建立“习水麻羊”地理标志保护产品模型意义重大,当地企业要总结成功经验,借鉴区域成功案例,严格进行标准化养殖,进一步做好“习水麻羊”地理标志产品的保护及开发利用,提升地理标志产品独特的地域性和品牌影响力。

遵义市知识产权局将坚持新发展理念和高质量发展要求,不断创新工作方式,着力强化服务措施,加强地理标志产品保护力度,助力我市特色产业高质量发展。

以上转载中国食品网(标注来源:中国食品网)

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