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“致富果”热销点亮庄户人家的春节
2024-06-06 08:25    1600    中华厨具网

春节期间,位于山西省晋中市榆次区的逯村一派忙碌景象,一箱箱红彤彤的西红柿被搬到车上运往外地,村民们迎来了致富的“窗口期”。

“现在的西红柿都是按箱走,24个果装一箱,八斤左右,一箱价格超过100元。”村主任胡四宝说。87个温室、400多套拱棚,这个只有600多户人家的村子几乎家家种西红柿,西红柿也因此被村民们称作“致富果”。

“一个棚每年毛收入10万元。这几年专门赶着春节期间收获,行情也一直不错,每斤保底销售价5元。”村民薄素梅说。

榆次区的土质条件适合西红柿种植,逯村人种西红柿也有几十年的历史。过去在大田里种,一下雨苗就烂了,收成一直不好。经过慢慢摸索,村民们开始用拱棚来阻挡自然灾害,又摸索出了更加先进的设施大棚,从温度、湿度等方面入手,严格控制西红柿的成熟期。

“我们的西红柿是水果、蔬菜两吃,所以必须在口感最佳的时候采摘,最短的时间售卖,以保证果子的口感。现在全村的果子都是春节期间成熟。”胡四宝说。

逯村人种西红柿已经有了自己的一套缜密方法。果苗抗病毒性能较差,需要选天气冷的时候种;大棚依靠土墙建设更容易控制湿度;采用水肥一体化可以保证每颗西红柿的大小形状差别不大。

村里现在种的西红柿叫“普罗旺斯”,是一个老品种,也是过去许多农村种植量最大的一个品种。现在虽然出现了很多新品种,而逯村人依然选择这个品种。“老品种有老味道,在节日里,大家更喜欢这个味道。”胡四宝说。

目前,逯村的西红柿已经进入榆次区周边的许多商场超市。为了进一步扩大种植规模,村里成立了农民专业合作社,开展土地流转,实行标准化种植,并从事技术研发,现在西红柿亩产达到了4万斤。

榆次区蔬菜中心副主任屈慧波介绍说,为了发展优势产业,榆次区设立了1000万元的“三新技术扶持资金”,配备专业的技术团队,畅通销售渠道,为壮大农业产业提供了便利。近几年,逯村的西红柿产业较过去发展壮大了4倍。

以上转载中国食品网(标注来源:新华网)

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