烹饪自发绿豆芽所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式炒锅、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、碗柜、工作台冰箱、保温餐车、冷饮机、豆腐机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、切片刀、开瓶器、磨刀器。
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以下是98位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的自发绿豆芽做法
材料
主料:绿豆100克
做法
1、先将绿豆用温水浸泡12少时。
2、第一条湿毛巾垫在塑料方盒上。
3、把浸泡过的绿豆均匀地撒在上面。
4、第二条湿毛巾严严实实地盖在上面。
5、砖头压在第二条毛巾上面。
6、第三条深色的干毛巾覆盖上面即可。注意每天早晚浇水两次（不要浇在干毛巾上）
7、5-6天就可以采收。不妨大家也来动手做做。
自发绿豆芽做法已被78人烹饪过！
第二种：美食美味的自发绿豆芽做法
材料
绿豆，洗菜盆(全是孔的那种盆就可以了)，屉布两块
做法
1.先把绿豆泡水3，4个小时
2.把屉布放在盆里，铺上泡好了的绿豆，然后上面再盖一层屉布
3.剩下的就是浇水啦，每天3次，浇透就好了，不要泡水里
自发绿豆芽做法已被47人烹饪过！
第三种：美食美味的自发绿豆芽做法
材料
绿豆2把 有洞眼的不锈钢盆一个，大一些的盆一个，比有洞眼的盆小一号的盆一个
做法
1 绿豆洗净，放到无油的干净盆里，盖上盖子，避光让豆子泡胀，直至豆皮胀开，大约一个晚上即可
2 把胀开的豆子，放到不锈钢的有洞眼的盆里，然后盖上一个大的盆子，把盆担到水槽上，这样下面可以通气透风
3 等到豆子发出3厘米的芽，把一个小一点的盆里，装一些水，压到豆芽上。这样豆芽受到压力，会长得比较粗壮
4 每天给豆芽，做一次“冲澡”，然后盖上在上面，压上一个水盆，上面盖上大一些的盆子，这样连续4天，豆芽就可以吃了，第三天把上面的水盆拿掉，到第四天，豆芽还会窜一窜。
5 吃豆芽的时候，把根须和上面的豆子，摘掉(我为了图省事，一刀切）
小诀窍
发绿豆芽的全程都要避光，否则豆芽会发红，不过还是可以照样食用，就是口感没那么好吃而已。如果豆子不是新的，是陈年的豆子，也会发红的，不过不用担心，这是正常现象。
盆里不能有积水，否则豆芽都烂掉了，每天给它冲一次澡就行了。
人无重压轻飘飘，在豆芽上，压东西，豆芽会粗壮，不用担心会把豆芽压的长不起来，只是底部会有点弯曲而已。
当然自己发的绿豆芽有根须，所以吃的时候，要花费一些时间来，摘掉根须，不过自己发的豆芽，吃着比较放心
自发绿豆芽做法已被17人烹饪过！
第四种：美食美味的自发绿豆芽做法
材料
绿豆 200克 有小洞的塑料方盒, 两块长毛巾
做法
先将绿豆
自发绿豆芽做法已被77人烹饪过！
第五种：美食美味的自发绿豆芽做法
材料
主料:绿豆100克
做法
1、先将绿豆用温水浸泡12少时。
2、第一条湿毛巾垫在塑料方盒上。
3、把浸泡过的绿豆均匀地撒在上面。
4、第二条湿毛巾严严实实地盖在上面。
5、砖头压在第二条毛巾上面。
自发绿豆芽做法已被36人烹饪过！
小编整理449位网友投稿材料与自发绿豆芽相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：剁椒绿豆芽
第二种：绿豆芽拌菜
第三种：呛爆绿豆芽
第四种：绿豆芽炒鳝丝
第五种：绿豆芽拌海带
第六种：绿豆芽炒韭菜
第七种：绿豆芽炒肉丝粉
第八种：韭菜炒绿豆芽
第九种：拌绿豆芽
第十种：绿豆芽拌酱肉
小编结合98位厨师推荐再从208网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
自制冰激凌、地三鲜、冰糖燕窝、skg原汁机食谱、奶油简易制作法
喝牛奶、冰糖燕窝、姜汁撞奶、杏鲍菇荷兰豆牛柳
酸辣土豆丝、酸辣萝卜丁、干煸四季豆。
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