烹饪香菇菜心所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、煮面炉(桶)、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、六门冰箱、豆浆机、厨房凉霸、净水器(净水处理设备)、水果刀、开瓶器、厨房秤。
美食美味的香菇菜心做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香菇菜心、蚝油香菇菜心、香菇菜心,香菇菜心。
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以下是16位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的香菇菜心做法
材料
香菇
做法
1洗好菜心焯水【加盐油
2沥干菜心装盘
3把盐、油、蒜末、香菇加水煮熟
4将香菇装盘
5均匀把酱汁倒在菜心上
香菇菜心做法已被76人烹饪过!
第二种:美食美味的蚝油香菇菜心做法
材料
香菇,菜心,蒜,香葱,
做法
1、菜心洗净去根,择去老的地方,香菇沏花刀,蒜切末,香葱切末。
2、将菜心放入开水锅
3、锅内放入油盐,这样焯出的菜心比较绿
4、捞出菜心放入香菇。
5、锅内放油煸香蒜末
6、放入菜心翻炒加少许鸡精调味,水淀粉勾薄芡。
7、将炒好的菜心码放在盘中
8、锅内放少许油,放入香葱、蒜末。
9、放入蚝油直至煸出香味
10、放入少许美极酱油
11、倒入清水
12、放入香菇翻炒
13、焖烧5分钟出香味、加少许白糖调味。
14、将焖好的香菇勾薄芡出锅码放放在菜心上。
蚝油香菇菜心做法已被45人烹饪过!
第三种:美食美味的香菇菜心做法
材料
青菜,香菇,糖,盐,油,鸡精,水淀粉
做法
1.水烧开烫青菜,锅里不要忘记加些盐和油,这样青菜会特别绿哦.注意不要烫太久哦.
2.锅里加油炒青菜,时间要控制在一分钟内,加盐,糖,鸡精.
3.炒香菇,少许盐,鸡精,再加点水淀粉摆盘就好了.
小诀窍
我用的是水发香菇,很香的哦!!
香菇菜心做法已被25人烹饪过!
第四种:美食美味的香菇菜心做法
材料
主料:鲜香菇150克,油菜心200克,
做法
1.香菇洗净用沸水焯一下;菜心削尖头,带绿叶;淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。
2.炒锅放在火上,倒入花生油烧热放入菜心煸炒约二分钟,倒入漏勺沥干油。
3.菜心再放入锅内,加入清汤30毫升、精盐、香菇烧开,加入味精,用水淀粉勾芡即可。
香菇菜心做法已被85人烹饪过!
第五种:美食美味的香菇菜心做法
材料
干香菇15克,油菜心200克,汤、料酒、味精、精盐、淀粉等各适量。
做法
干香菇用开水泡发,待发透,将香菇用清水洗净、去蒂备用。油菜择去外帮留菜心,将每一棵的疙瘩用刀削成尖圆形,用清水洗净备用。炒锅置于旺火上,放底油,将油菜心煽炒,接着放入香菇急火翻炒,加汤、料酒、味精、精盐,将淀粉徐徐淋入,翻勺出锅装盘。
香菇菜心做法已被44人烹饪过!
小编整理497位网友投稿材料与香菇菜心相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:香菇菜心排骨汤粉
第二种:香菇菜心
第三种:草菇菜心
第四种:北菇菜心
第五种:双菇菜心
第六种:草菇菜心
第七种:猴头菇菜心
第八种:草菇菜心煲
第九种:香菇菜央
第十种:香菇菜芯
小编结合16位厨师推荐再从467网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
豆豉藕片、椒麻鸡、盐水肋排、包菜粉丝、土豆块
草莓冰牛奶、五香咸蛋、家庭玫瑰酱的做法、酸辣土豆丝
冰激凌球、芥末秋葵、腌制咸鸭蛋。
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