烹饪西米捞所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、包子机、各类异形定制水池、碗柜、单通打荷台、保温售饭台、冷饮机、切菜机、厨房凉霸、传菜梯、切片刀、筷子、切菜器。
美食美味的西米捞做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐西米捞、芋头西米捞、芒果西米捞，芒果西米捞。
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以下是66位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的西米捞做法
材料
西米 自己喜欢的水果
做法
1．把西米放进清水里洗净干净备用。
2．煮一锅水，水煮开后，倒入西米。
3．等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，煮到西米呈半透明状，然后再用凉水浸泡。(注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底)
4．再煮一锅水，等水再煮开，倒入浸好的西米，等西米煮至完全透明时，加入凉水，滚开后熄火，晾凉，放入冰箱冷藏备用。
5．大家可以把自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里，最后就完成了。
西米捞做法已被25人烹饪过！
第二种：美食美味的芋头西米捞做法
材料
芋头150公克，煮熟西谷米50公克，凉开水500㏄，细砂糖80公克，椰奶100㏄
做法
1.将芋头洗净，去皮切丁，放入蒸锅以大火蒸约20分钟，取出放凉备用。
2.取一半的作法1放入果汁机中，加入凉开水和细砂糖搅打成芋泥汁备用。
3.杯中放入煮好的西谷米，加入作法1芋头块和作法2芋泥汁，最后再淋入椰奶即可。
芋头西米捞做法已被95人烹饪过！
第三种：美食美味的芒果西米捞做法
材料
爱文芒果1个，煮好的西谷米100公克，细砂糖1小匙，椰奶100㏄，鲜奶50㏄，碎冰适量
做法
1.芒果洗净，去皮及核后取果肉切小块或挖成小球备用。
2.杯中放入煮好的西谷米，依序加入作法1的芒果肉和适量碎冰。
3.最后淋上椰奶与鲜奶即可。
芒果西米捞做法已被64人烹饪过！
第四种：美食美味的蜜瓜西米捞做法
材料
熟透的哈密瓜1个，煮熟西谷米100公克，细砂糖1大匙，碎冰100公克
做法
1.哈密瓜洗净，去皮及籽后取一半果肉切小块或挖成小球备用。
2.将作法1剩下的一半哈密瓜果肉切小块，放入果汁机中，加入细砂糖搅打成果汁备用。
3.杯中放入煮好的西谷米，加入一半碎冰和作法2果汁，再放入作法1哈密瓜果肉与另一半碎冰即可。
蜜瓜西米捞做法已被34人烹饪过！
第五种：美食美味的芒果西米捞做法
材料
a.冰芒果肉100g，冰块适量，b.爱文芒果肉200g，煮熟西米露100g，鲜奶50cc，椰浆30cc，果糖1大匙
做法
1.将爱文芒果肉去皮，切成3x3公分的块状备用。
芒果西米捞做法已被93人烹饪过！
小编整理416位网友投稿材料与西米捞相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：火龙果西米捞
第二种：椰奶布丁芒果西米捞
第三种：西米捞
第四种：山西南瓜小米捞饭汤
第五种：芒果红豆紫米捞
第六种：港式甜品芒果黑米捞
第七种：红豆牛奶西米露
第八种：红豆西米冻
第九种：芒果袖子西米露
第十种：火龙果椰汁西米露
小编结合66位厨师推荐再从816网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
女儿的嫁妆\"陈年咸柠檬、九蒸九晒陈皮丝、自制辣椒油、川味辣子鸡、客家酿苦瓜
红茶冻、腌制甜甘桔、腌制咸甘桔、香菇菜心
豆豉藕片、椒麻鸡、鲜奶冻。
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相关菜谱名称推荐：西米捞,芋头西米捞,芒果西米捞,芒果西米捞
