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大厨推荐:怪味胡豆烹饪方法 图片及所用厨具(南京 油烟净化器)
2024-02-22 12:42    9782    中华厨具网

烹饪怪味胡豆所用的厨房设备有:单头大锅灶蒸饭柜、烤鸡炉、万能蒸烤箱包子机、单眼水池洗碗机、单层工作台、保温售饭台、六门冰箱绞肉机排烟管道、高压花洒龙头、切片刀、剪刀、蒸笼。

美食美味的怪味胡豆做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐怪味胡豆、怪味胡豆、凉拌胡豆,姜味胡萝卜司康。

(中华厨具网 建议,再次对91位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5982人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是91位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的怪味胡豆做法

材料

主料:干胡豆200克

做法

1、干胡豆放入盆中,加精盐、五香粉,并加入足量的水,泡制一个晚上(约10个小时)后取出,晾干水分,放入微波炉中,烤至蚕豆酥脆时取出。

2、炒置于火上,放入20克油,下入白糖炒至溶化。

3、内冒小泡时,加入醋、甜面酱、芝麻酱。

4、继续炒至冒大泡时,投入辣椒面、胡豆、花椒面,颠锅翻转均匀。

5、端离火口,用筷子不停地搅拌翻动,至蚕豆粘裹均匀、凝固时装盘即可。

怪味胡豆做法已被71人烹饪过!

第二种:美食美味的怪味胡豆做法

材料

主料:干胡豆200克

做法

1、干胡豆放入盆中,加精盐、五香粉,并加入足量的水,泡制一个晚上(约10个小时)后取出,晾干水分,放入微波炉中,烤至蚕豆酥脆时取出。

2、炒锅置于火上,放入20克油,下入白糖炒至溶化。

3、锅内冒小泡时,加入醋、甜面酱、芝麻酱。

4、继续炒至冒大泡时,投入辣椒面、胡豆、花椒面,颠锅翻转均匀。

5、端离火口,用筷子不停地搅拌翻动,至蚕豆粘裹均匀、凝固时装盘即可。

怪味胡豆做法已被41人烹饪过!

第三种:美食美味的凉拌胡豆做法

材料

胡豆750克,蒜5瓣,香菜50克,生抽酱油1汤匙,辣椒油1汤匙,糖1茶匙,花椒油1/2汤匙,味精少许,盐

做法

1.烧一锅开水,加少许盐,将胡豆放入煮熟,捞出。

2.将蒜捣成蒜泥,香菜切碎,将所有调味料调好和胡豆趁热一起搅拌均匀。

3.拌好后可以直接吃,或这等冷却了再吃。

凉拌胡豆做法已被10人烹饪过!

第四种:美食美味的盐菜胡豆做法

材料

主料:嫩胡豆

做法

1、嫩胡豆洗净沥水,干盐菜切细末,蒜苗洗净切小节。

2、旺火锅内加水放入胡豆煮熟捞出沥水。

3、上火锅内烧热加油盐,投放胡豆翻炒后加盐菜、蒜苗出锅即可。

盐菜胡豆做法已被80人烹饪过!

第五种:美食美味的姜味胡萝卜司康做法

材料

中筋面粉200克,砂糖42/3汤匙,酦粉(泡打粉、发酵粉)11/2茶匙,盐1/2茶匙,小苏打粉(bakingsoda)1/4茶匙,糖姜(crystallizedginger)2汤匙,冷冻奶油(牛油)6汤匙,切成小块,大胡萝卜1个,削皮切块,低脂白脱牛奶(酪乳)120毫升

做法

1.烤箱预热至205摄氏度。烤盘上薄薄喷一些喷雾油(nonstick cooking spray)。

2.将面粉、4汤匙糖、酦粉、盐和小苏打粉放入食物处理机,按pulse(暂动)键搅打、拌匀。接着加入糖姜,打碎后加奶油,再将混合物搅打成浓稠的面糊状,倒入碗中。

3.食物处理机中放入胡萝卜,打碎后加入面糊。轻轻拌入(fold in)白脱牛奶,搅拌成湿润均匀的面团(切忌搅拌过度)。

4.将面团放到撒了面粉的面板上,揉至面团黏合在一起即可。轻轻拍成2.5厘米厚的长面团,撒上剩余的2/3汤匙糖。

姜味胡萝卜司康做法已被49人烹饪过!

小编整理943位网友投稿材料与怪味胡豆相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:怪味鸡块

第二种:怪味小尖椒

第三种:怪味牛腱

第四种:怪味鸡

第五种:怪味鸡

第六种:怪味鲜鱿鱼

第七种:怪味凉面

第八种:怪味凉面

第九种:怪味淋酱

第十种:怪味酱

小编结合91位厨师推荐再从342网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

西红柿鸡蛋揪片、青椒豆干---自动烹饪锅版食谱、手撕鸡、手撕鸡、蒜茄子

油辣醉黄瓜、香浓奶冻、脆皮土豆球、亚叁叻沙

香菇鸡、蒸海蛋、无奶油懒人版冰激凌。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被5982人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:怪味胡豆,怪味胡豆,凉拌胡豆,姜味胡萝卜司康

相关厨具产品推荐: 铁板烧设备、集成灶、排烟风机、水龙头、微波炉 、以。

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