为切实保障全县人民的饮食安全和身体健康，有效地利用省局配发的车载快检设备排查市场监管中存在的食品安全隐患，近日镇原县食品药品检验检测中心将专业技术人员分成两组，深入乡镇开展食品抽样快速检测工作。

本次抽检涉及乡镇批发点、集贸市场、小作坊、小摊贩、卤肉店、超市等食品生产、流通和餐饮服务单位，抽检品种主要针对与人民群众日常生活密切的预包装食品（粉丝、粉条、腐竹、笋尖）、馒头、面条、食用油、果脯、散装水产品、肉及肉制品、蔬菜水果等，检测项目主要包括甲醛、吊白块、瘦肉精、硫酸铝钾、亚硝酸盐、农药残留等。

快检中技术人员充分利用多功能食品光谱仪、综合仪等先进检测设备，严格按照食品快速检测标准开展标准化、规范化的检验操作，确保检测结果科学、准确。截止目前，中心累计检测食品及食用农产品200多批次。目前，此项工作正在进行中。

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