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盘锦市市场监管局开展“瘦肉精”专项排查
2024-06-05 15:44    60    中华厨具网

针对央视3·15晚会曝光河北青县养殖户违禁使用“瘦精”问题,盘锦市市场监管局迅速行动,以问题为导向,按照“四个最严”要求,立即对全市重点农贸市场及早市销售的畜肉进行排查和“瘦肉精”快检抽查。

此次“瘦肉精”专项排查重点有三项,一是以全市大型农贸市场及早市为重点区域,以畜肉来源为重点内容,组织开展全面排查,发现可疑产品,立即封存、依法处理。二是督促畜肉销售者、农产品交易市场开办者严格落实食品安全主体责任,严格执行进货查验、建立购销记录等食品安全制度,严防无检验检疫合证证明、来历不明的畜肉流入市场。三是对畜肉进行“瘦肉精”项目快检,快速检测盐酸克仑特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇成分。发现疑似阳性样品立即进行监督执法抽检,严厉打击违禁使用“瘦肉精”行为。

截至目前,市市场监管局共排查4个大型农贸市场、2个早市和1个农村集市,未发现来自河北青县的羊肉产品;对32户畜肉经销商户随机抽取42份样品,样品包括11份羊肉、14份牛肉和17份猪肉,采用快检抽查,均未检出“瘦肉精”。

与此同时,市市场监管局、市食安办在全市范围内组织开展为期一个月的“瘦肉精”专项排查整治行动,对全市范围内食用农产品批发市场、农贸市场、商场超市、第三方冷库以及餐饮服务单位等畜肉经营者开展拉网式排查,对在售畜肉进行“瘦肉精”专项抽检,严厉打击违禁使用“瘦肉精”行为,严把市场准入关,让我市人民群众吃得安全、吃得放心。

来源:盘锦市市场监管微信号

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