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湘西州市场监管局多措并举筑牢校园食品安全“防火墙”
2024-06-05 14:18    7672    中华厨具网

为净化校园食品安全消费环境,确保师生消费安全,2020年以来,湘西州市场监管局积极采取举措,强化校园及周边食品安全监管,加大查处打击力度,切实保障师生舌尖上的安全。

严把准入,规范经营主体。该局把校内食品经营者纳入重点监管范围,2020年以来,累计对校园及周边食品经营者进行3次无证无照查处行动,督促270家已登记的经营者进一步完善登记档案,发现问题单位306家次,限期办理营业执照和许可。

加强督查,确保食品安全。开展督查行动4次,要求食品经营者建立健全购销台帐,自觉下架过期、霉烂变质食品。严查食品生产者、供货商合法证照及相关证件,以及经营者所购食品的生产日期、厂名、厂址等基本信息,仔细查阅凭证是否齐全、包装是否符合规定。

完善机制,形成监管合力。建立学校、经营者、相关职能部门“三位一体”监管机制,确保监管手段到位。要求635家学校建立日常监督机制,开展自查20余次。联合教体局、卫健委、住建局开展“护苗行动”5次,累计出动执法人员1600人次,检查和督促2700余家经营者开展自查,发现问题284个,全部整改到位。

提高认识,加大宣传培训。2020年以来,该局累计开展校园食品安全培训6次,培训人员355人。累计开展宣传活动13次,充分利用校园广播、黑板报等形式,宣传食品安全知识,开辟校园“食品安全信息公示栏”,加强中考、高考等重点时段宣传力度,形成“食品安全人人讲、食品安全人人防”的良好氛围。

来源:湖南省市场监督管理局

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