为防范食品安全风险，督促食品生产企业有效落实食品安全主体责任，提升食品生产企业质量管理水平，4月20日上午，芜湖市市场监管局组织召开了部分食品生产企业集中约谈会，全市连续抽检不合格食品生产企业负责人和各县市区市场监管局食品生产监管人员等30余人参会。

会议通报了近年来我市抽检连续不合格食品生产企业的有关情况，重点分析了企业出现监督抽检不合格的原因，详细解读了《食品安全法》、食品安全管理制度以及其它食品生产企业需要重点学习的内容。同时，会议要求各企业严格落实“一书一单一表一报告”制度，签订食品安全承诺书，学习食品安全主体责任清单，做好自查自纠工作，及时提交自查表和自查报告。

约谈会上，市局张国霞副局长就相关工作作出强调：一是要认清形势，破除侥幸心理，克服麻痹大意，进一步增强责任感和紧迫感，全面消除食品安全风险隐患。二是要全面落实企业主体责任，不断完善体制机制，严格按照国家法律法规和标准进行食品生产和管理。三是要加强监管部门和企业的沟通，企业有任何困难和意见，都可以及时与属地市场监管部门沟通交流。同时各县市区市场监管局要提高服务能力、监管能力和服务水平，加强指导、强化监管，严格落实食品安全监管责任，切实抓好食品安全工作。

通过此次集中约谈，有效增强了食品生产企业的食品安全意识和主体责任意识，参会企业纷纷承诺，一定会按要求开展自查，并积极整改到位。下一步，芜湖市局将对企业问题整改情况进行持续跟踪，不断促进企业食品安全质量水平提升。

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