烹饪桂花小元宵所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式炒锅、和面机、单眼水池、洗碗机、木案工作台、暖饭车、饮料展示柜、绞肉机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、多用刀、勺子、蒸笼。
美食美味的桂花小元宵做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐桂花小元宵、桂花小元宵、酒酿小元宵,桂花小排骨。
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以下是68位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的桂花小元宵做法
材料
冰糖、山药、大枣、核桃、玫瑰、桂花、山楂
做法
1、糯米粉加白砂糖,加入温水和面。
2、在盘子上抹一层干粉,用手搓小团面粉成小圆。
3、开水沸腾后放入小元宵,飘起来的时候就好了。
4、捞出汤圆,倒出大半的元宵水,放入干桂花、白糖煮沸。
5、再把小元宵到回锅中,搅拌均匀,盖上锅盖由着桂花的香味弥漫出来再关火。这时候的桂花,想起扑鼻啊~
桂花小元宵做法已被37人烹饪过!
第二种:美食美味的桂花小元宵做法
材料
冰糖、山药、大枣、核桃、玫瑰、桂花、山楂
做法
1、糯米粉加白砂糖,加入温水和面。
2、在盘子上抹一层干粉,用手搓小团面粉成小圆。
3、开水沸腾后放入小元宵,飘起来的时候就好了。
4、捞出汤圆,倒出大半的元宵水,放入干桂花、白糖煮沸。
5、再把小元宵到回锅中,搅拌均匀,盖上锅盖由着桂花的香味弥漫出来再关火。这时候的桂花,想起扑鼻啊~
桂花小元宵做法已被97人烹饪过!
第三种:美食美味的酒酿小元宵做法
材料
小元宵100克,桂花酒酿300克,红豆适量调味料桂花糖适量,冰块适量
做法
1、红豆泡2小时后煮熟;小元宵入沸水中烧煮,要用汤勺徐徐推转,使元宵在汤中翻转,不致粘锅,煮熟后盛入碗中。
2、另起一锅加水烧沸后加酒酿,再沸腾时加入桂花糖和红豆、小元宵。
3、入味后熄火,晾凉后冷藏食用,加冰食用风味更佳。
小诀窍
你知道吗?在民间还有另外一种吃法,据说可以养颜和丰胸,女孩子可以一试哦!将酒酿加入煮好的蛋中,加一点红糖,在月经来前早晚吃一碗,经常吃会有养颜和丰胸的效果。因为酒酿含有醣类和酒精,都是人体的能量来源,加上蛋白质品质优良的鸡蛋,正好补充青春期成长发育所需的营养与能量,是中国特色的优酪乳,既清肠又增强免疫力。
酒酿小元宵做法已被56人烹饪过!
第四种:美食美味的金玉满堂小元宵做法
材料
玉米, 青豌豆,糯米粉150g,白糖、色拉油、盐少许
做法
1.糯米粉加入适量的水拌成面团再搓圆成直径1cm的 小元宵,
2.水一锅,下入玉米,青豌豆,小元宵;煮熟过水备用,如图p1-1,2
3.起炒锅上火,加色拉油少许,下入元宵玉米,青豌豆加盐翻炒
4.装盘后加果仁等即可.
金玉满堂小元宵做法已被36人烹饪过!
第五种:美食美味的桂花小排骨做法
材料
排骨,糖桂花,蒜,姜
做法
1.洗干净的排骨下锅用开水烫一下,肉微微变色就捞起,烫过的排骨用筷子夹出来,不要用水冲。
2.锅内上油,下入排骨和糖一起炒一下,使排骨上色。这样炒糖色不容易把排骨或者糖炒焦,将蒜切末整个下锅。
桂花小排骨做法已被95人烹饪过!
小编整理989位网友投稿材料与桂花小元宵相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:韭菜花小黄瓜
第二种:芝麻辫花小餐包
第三种:葡萄干葵花小面包
第四种:肘花小炒
第五种:五花小卷
第六种:五花小炒肉
第七种:葱花小卷子
第八种:自制开花小香肠
第九种:香醋葱花小馒头
第十种:樱花小虾 韭菜盒子
小编结合68位厨师推荐再从848网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
豆香人家花生豆腐、花生曲奇、釀豆付(客家)两種食法、欧菲莎、釀豆付(客家)两種食法
香草烤猪排、白凉粉、泡椒凤爪、香煎牛扒
台湾北部粽子、翡翠丝瓜、diy草莓大排。
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