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名厨烹饪:香油手撕菇烹饪方法 图片及所用厨具(工业等离子油烟净化器)
2024-02-22 11:21    4785    中华厨具网

烹饪香油手撕菇所用的厨房设备有:单头大锅灶蒸饭柜烤鸭炉、油炸炉压面机、各类异形定制水池、碗柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、工作台冰箱绞肉机、吹风机、传菜梯、厨房剪刀、剪刀、调料瓶。

美食美味的香油手撕菇做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香油手撕菇、香油手撕菇、手撕菇排骨汤,叮叮香草豉油手撕鸡。

(中华厨具网 建议,再次对30位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9271人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是30位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的香油手撕菇做法

材料

鸡腿菇 4根

做法

1、鸡腿菇一切两,放在盘子里。

2、虫草花清水侵泡10分钟,和鸡腿菇放一起。

3、虫草花和鸡腿菇一起上蒸锅蒸20分钟。

4、青椒切丝,大蒜拍扁切碎。

5、将蒸好的鸡腿菇和虫草花里的汤汁都倒在小碗里,待用。

6、然后用手将鸡腿菇撕开,那感觉就感觉在撕鸡腿。

7、热下适量油,下大蒜煸一下,再下青椒炒一下盛起。

8、将蒸菇的汤倒入热,加一勺蚝油,大火烧开,再加水淀粉勾芡。

9、将炒好的青椒铺在撕好的鸡腿菇上,淋上香油,再浇上做好的耗油芡汁。

香油手撕菇做法已被89人烹饪过!

第二种:美食美味的香油手撕菇做法

材料

鸡腿菇 4根

做法

1、鸡腿菇一切两,放在盘子里。

2、虫草花清水侵泡10分钟,和鸡腿菇放一起。

3、虫草花和鸡腿菇一起上蒸锅蒸20分钟。

4、青椒切丝,大蒜拍扁切碎。

5、将蒸好的鸡腿菇和虫草花里的汤汁都倒在小碗里,待用。

6、然后用手将鸡腿菇撕开,那感觉就感觉在撕鸡腿。

7、热锅下适量油,下大蒜煸一下,再下青椒炒一下盛起。

8、将蒸菇的汤倒入热锅,加一勺蚝油,大火烧开,再加水淀粉勾芡。

9、将炒好的青椒铺在撕好的鸡腿菇上,淋上香油,再浇上做好的耗油芡汁。

香油手撕菇做法已被69人烹饪过!

第三种:美食美味的手撕菇排骨汤做法

材料

杏鲍鱼菇 1根

做法

1、黑木耳清水泡发2小时。

2、杏鲍菇清洗干净,手撕,越细越好。

3、排骨清水煮开,去沫。

4、将黑木耳和手撕菇一起放进排骨汤,用电子瓦铛煲3小时。

5、吃的时候撒上少许食盐即可。

手撕菇排骨汤做法已被38人烹饪过!

第四种:美食美味的蒜茸蚝油手撕包菜做法

材料

包菜半个,蒜,葱,蚝油,油,麻油,鸡精,盐,料酒

做法

1.包菜洗干净后用手撕碎、葱切碎、蒜切碎。

2.蒜爆香油锅下包 加1茶匙料酒爆炒片刻后加入适量的蚝油、盐、鸡精翻炒均匀上色后滴上几滴麻油和撒葱花翻炒几下即可装盘。

蒜茸蚝油手撕包菜做法已被18人烹饪过!

第五种:美食美味的叮叮香草豉油手撕鸡做法

材料

鸡四分之一只,酱油,料酒2大匙,葱,姜,蒜,砂糖,油,麻油1大匙

做法

1.鸡洗干净晾干水备用,蒜切碎、姜切碎、葱切段、香草洗干净切碎。

2.适量油烧热后,把香草、姜、蒜、葱爆炒出香味后加入2大茶匙料酒、小半碗酱油、少许水、1大茶匙麻油、少许砂糖煮均匀即成腌汁。

3.把腌汁倒入鸡内,腌半个小时左右(不时翻面)。

4.把腌好的鸡放入微波炉中高火叮3分钟左右取出浇腌汁后,再放入微波炉中火叮1-2分钟即可。

叮叮香草豉油手撕鸡做法已被67人烹饪过!

小编整理881位网友投稿材料与香油手撕菇相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:素香油豆腐

第二种:香油拌面

第三种:蒜香油

第四种:百香油醋

第五种:香油拌双耳

第六种:香油煎虾饼

第七种:香油黄瓜

第八种:鱼香油菜心

第九种:椒香油栗

第十种:红茶香油饼

小编结合30位厨师推荐再从520网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

黄瓜冰棍、辣子鸡、diy芹香核桃、diy藤椒鸭脖、diy青椒磨菇

水果冰激凌、绿豆糕、桂花土豆、洋葱豆腐煎

水涝秋葵蘸生抽、桂花小元宵、魔都豆皮。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9271人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:香油手撕菇,香油手撕菇,手撕菇排骨汤,叮叮香草豉油手撕鸡

相关厨具产品推荐: 炒锅、冰箱、绞肉机、蒸锅、冷藏柜 、刀具。

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