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重庆奉节:发掘鲁渝互补优势 助小脐橙走向大市场
2024-06-05 13:23    1923    中华厨具网

暮春四月,瞿塘两岸脐橙花香惹人醉,硕果累累惹人馋。在奉节县朱衣镇洗果厂,已从事脐橙经营销售多年的陈雷更是忙得不亦乐乎,现在每天要组织采收近百吨脐橙发往山东市场。

“现在我县平均每月要向山东发2000余吨奉节脐橙,山东已成为奉节脐橙重要的销售市场之一。”奉节县商务委副主任黎亮表示。

这一重要销售市场的打开,正是东西部协作的重要成果之一。近年来,奉节县坚持把消费扶贫作为鲁渝协作的重要内容,坚持“政府引导、社会参与、市场运作、创新机制”,让上万吨脐橙走进了山东市场。

政府搭台 小脐橙进入大市场

奉节脐橙已有2300多年的栽培历史,到2020年底,全县26个乡镇160个村已发展脐橙种植37万亩,总产量37.7万吨,是奉节县重要的支柱产业。山东省作为东西部扶贫协作重庆的对口帮扶省,拥有过亿的人口和广阔的市场,市场消费潜能巨大。

为让小脐橙走向大市场,鲁渝双方党委政府高度重视,把消费帮扶摆上重要议事日程。重庆市奉节县和山东省滨州市主要领导亲自研究东西部协作工作,明确牵头部门,帮助畅通农特产品销售渠道。结合奉节实际,制定了消费扶贫行动计划,专门下发了《关于开展“奉节农特产品进山东省和滨州市”鲁渝协作消费扶贫行动的通知》,形成了系统的工作部署体系。

自2018年开始,在山东挂职干部管理组和山东省商务厅的指导下,奉节县积极对接济南堤口果品市场,双方签订了“万吨脐橙进山东”合作协议,建立了正式的协作关系。2018年12月26日,“万吨奉节脐橙进山东”扶贫协作启动仪式暨产销对接会在山东济南成功举办,这标志着奉节脐橙成功进入山东市场。

市场主导 不断扩大销售端

济南堤口果品批发市场位于山东省济南市,是全国知名的果品专业批发市场,是农业部定点市场,也是山东省果品批发销售的重要载体。在东西协作挂职干部的牵线下,奉节脐橙来到了这里。

“牵好线、搭好桥,让好的产品走向广阔市场,靠市场的办法做好消费帮扶工作是我们的基本思路。”山东省滨州市选派到奉节县的挂职干部栾强告诉记者。

随着奉节脐橙的“入驻”,济南堤口果品批发市场加大了宣传销售力度,各商家纷纷打出奉节脐橙的牌子,市场也在显著位置投放了奉节脐橙广告。

“奉节脐橙酸甜适度、脆嫩化渣、余味清香,很受消费者喜爱。”山东省济南堤口果品批发市场负责人说,在试卖3个月后,他们组织了35家批发商到奉节开展脐橙集中采购,实现了真正的产销对接。

随着山东市场对奉节脐橙认可度的不断提升,奉节脐橙又先后进驻了位于山东省东部的青岛鼎信果品市场、位于山东省南部的临沂嘉兴水果市场,在山东形成三点互联的奉节农产品销售网络。

与此同时,滨州和奉节两地政府还在滨州市建立了260余平方米的“滨州·奉节消费扶贫馆”,馆内琳琅满目陈列着奉节脐橙、橄榄油、茶叶、脐橙酒、高山腊等奉节农特产品,地方特色浓厚。2020年底,消费扶贫馆试运营两个月,销售额就达到了200万元。

2019年,奉节脐橙累计在山东市场销售1.83万吨,2020年虽然受到新冠疫情影响,但奉节脐橙销往山东省仍然达到1.67万吨,两年累计为奉节果农带来销售收入1.6亿元。

产品为王 提质增效强品质

近期,正是脐橙春季管理的关键时期,走进奉节县白帝镇1000亩脐橙提质增效示范园,郁郁葱葱的脐橙林中,工人们正在忙着剪枝、除草、施肥、更换防虫灯,脐橙花香四溢,橙树葱茏吐翠,好一派农忙春耕景象。

据悉,奉节县白帝镇1000亩脐橙提质增效示范园是由山东博华农业公司、济南堤口果品市场和奉节县三方合作建设的,山东博华农业公司在测土配方后免费提供生物肥料改良土壤,并对农户进行技术培训,形成从土壤到市场的“全产业链”的协作模式,不仅让农户的产品销售有保障,而且帮助他们提高了种植技术和适应市场的能力。

“以前剪枝全凭感觉,施肥全投喜好,脐橙产量全看天意。”示范园种植户陈韬说,自从鲁渝合作建设了示范园后,鲁渝协作农技人员经常到田间地头指导,经过一年多的试验改良,脐橙产量上去了,个头也均匀了,果面更光滑了,脐橙售价高出平常20%,真是种田也得讲科学啊!

近年来,为推动奉节农业产业发展,山东省先后选派12名农技专家到奉节,积极指导奉节企业、专业合作社、农户进行农业标准化生产。与此同时,奉节县还使用鲁渝扶贫协作专项资金,在朱衣、康乐等地建设脐橙选果厂,提升销售到山东市场脐橙的规格和品质,山东市场对奉节脐橙的认可度得到切实提升。

人才支撑 为乡村振兴添动能

乡村振兴,产业是关键,人才是支撑。近年来,鲁渝扶贫协作在帮助奉节打开脐橙销路、提升产品品质的同时,还不断加大对本土人才的培育,变“输血式”帮扶为“造血式”帮扶。

近年来,随着互联网的不断发展,电商营销已成为扩大消费规模的重要手段。奉节县根据电商发展新趋势,安排东西部协作援助资金250余万元,通过线上线下相结合的方式,为奉节培训村播人才3400余人,建设10个村播基地,1个电商扶贫中心。

现在,走进奉节县各村社,随处可见上至60几岁的农民,下至20几岁的大学生,都拿着手机在田间地头直播带货。

现年68岁,已种植脐橙50年的果农余都香,2019年参加的电商培训,现在可谓是一名直播“老手”,他说,“电商直播真是个神奇的玩意儿,通过网络就能与四面八方的买家交流,与天南海北的网友畅聊,用它卖脐橙特别带劲儿。”通过鲁渝协作电商培训的网红学员鲁应葱,为贫困户卖脐橙的事迹更是被中央电视台《焦点访谈》进行了专题报道。

脐橙是奉节县的特色产业,该县也一直在探索如何将脐橙产业进行深加工,延长产业链。近年来,山东省科技厅特派齐鲁工业大学专家团队到奉实施智力援助,提供学术、理论、工艺等方面的智力支持,为延长脐橙产业链条提供科技人才支撑,现夔凤酒业研制的脐橙酒已全面上市,深受广大消费者的喜欢。

来源:重庆学习平台

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