近期有媒体关注外卖厨房的食品安全问题。为加强我市网络餐饮食品安全监管，督促网络餐饮第三方平台落实食品安全主体责任，保障全市广大消费者外卖食品安全，近日，柳州市市场监管局对“美团外卖”、“饿了么”等网络订餐平台相关负责人进行约谈。

约谈会上，市场监管部门向网络订餐平台负责人通报了相关媒体对网络订餐情况的调查和报道，并结合今年以来柳州市12315指挥中心接到的外卖订餐投诉举报数据，分析了我市网络餐饮服务存在的问题，如平台对入网商家审核把关不严、部分入网商家食品安全意识不高、商家经营环境较差、外卖送餐人员食品安全培训不到位等。同时，现场组织平台负责人学习了网络餐饮服务食品安全相关法律法规。

会议强调，各网络订餐平台一定要切实履行餐饮服务食品安全的责任和义务，认真落实食品安全主体责任，建立并执行食品安全管理制度，加强对入网商家规范引导，对存在的问题立即开展自查自纠，配合监管部门共同营造良好的网络餐饮消费环境，保障人民群众饮食安全。

“美团外卖”、“饿了么”网络订餐平台负责人均表示，将按照法律法规要求，对照存在的问题积极开展自查自纠，推动网络餐饮服务良性发展，巩固和维护良好的网络经营秩序与食品消费环境。

此外，为加强网络餐饮服务食品安全监管，严厉打击外卖食品违法违规行为，从5月份开始，全市市场监管系统将开展为期4个月的网络餐饮服务食品安全专项整治工作，从源头上确保市民群众舌尖上的安全。

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