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深圳市市场监管局宝安局加强产品源头抽检 保障市民舌尖安全
2024-06-05 12:28    6373    中华厨具网

酸菜鱼、水煮鱼、烤鱼、干蛙……,随着口味的多样化,各种水产品为主的菜肴日益占据饮食一方天地,味道好的同时,不良养殖户为谋利添加有害物质的个例也偶有出现。

今年以来,深圳市市场监管局宝安局深入学习党史,践行党员初心,以“为群众办实事”为出发点和源动力开展工作,从农副产品源头抓起,2021年1月1日至今,畜禽类共快检11036批次,不合格8批次;水产类共快检17155批次,不合格344批次;安全检测和监督抽检方面,畜禽类共抽检118批次;不合格3批次;水产抽检883批次,不合格42批次。

五一期间,宝安局稽查二科经前期市场摸底调研、合理制定抽检方案,将宝安中心区热门商圈热门商家确定为重点监督抽检对象,联合市计量质量检测院开展水产品专项抽检,重点品种为鲈鱼、斑鱼、黄骨鱼、花甲、牛蛙等,检测项目包括是否添加孔雀石绿、呋喃唑酮代谢物等有毒有害物质

抽检过程中,执法人员还对餐饮店的索证索票、储存环境等开展了检查,并对活鱼养殖水同时取样备检。对于检测结果不合格的产品及商家会严肃查处并公告市民。据统计,此次抽样检测涉及壹方城、海雅缤纷城、hop新天地等几天商圈十余家热门餐饮店,共计抽检18批次水产品。宝安局会在接下来的工作中适时开展相关专项检测执法活动,切实保障百姓入口食品安全健康,守护广大市民“舌尖上的安全”。

来源:深圳市市场监督管理局

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