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怀来葡萄酒产区在topwine 北京国际葡萄酒博览会上大放异彩
2024-06-05 11:08    5326    中华厨具网

时隔728天,因疫情原因未能在2020年举办的topwine 中国北京国际葡萄酒博览于2021年6月1日-3日在国家会议中心成功举办,三天时间总共接纳来自全国各地10598位观众。

由河北怀来葡萄酒产区组成的葡萄酒展团总共带来了7家优质酒庄,分别是张家口大好河山酿酒有限公司、沙城家和酒业、马丁酒庄、中国长城葡萄酒有限公司、紫晶庄园、沙城庄园葡萄酒、艾伦葡萄酒庄,怀来葡萄酒在展会上大放异彩。国产酒的崛起向我们释放了一个重要信号:中国葡萄酒将成为下一个风口!

作为中国古老的葡萄酒产区之一,这里的葡萄栽培已有1200年历史。怀来产区从20世纪70年代开始酿造葡萄酒,当地的气候、地理条件十分适宜酿酒葡萄种植。产区精心培育国内特有葡萄品种并积极引进国外优秀苗木,通过筛选、改良使其更适合当地风土,酿造出的产品悠扬上口,独具特色。

河北怀来县葡萄酒局局长李斌在topwine北京展会现场说:“怀来产区凝聚了很多人的心血,如今怀来产区共获约300个国内外奖项,包括比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛、国际葡萄酒挑战赛。

怀来有着复杂地貌,充足的阳光,干燥舒爽的气温,适时的雨水,大跨度的日夜温差,

这一切适合酿酒葡萄生长的、得天独厚的地理气候条件成就了怀来自古的“中国葡萄之乡”。

产区内酿酒葡萄主要分布于沙城镇、土木镇、北辛堡镇、官厅镇、桑园镇、小南辛堡镇、东花园镇和瑞云观乡。

近些年来,怀来的葡萄酒受到越来越多从业人员的关注,期待怀来葡萄酒更创佳绩,为中国葡萄酒崛起发声。

来源:中国食品网

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