烹饪网煎糕- 马来西亚巫族糕点之一所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式炒锅、和面机、三眼水池、洗碗机、水吧操作台、暖饭车、菜品展示柜、切片机、吹风机、传菜梯、厨房剪刀、叉子、调料瓶。
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以下是31位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的网煎糕- 马来西亚巫族糕点之一。做法
材料
鸡蛋 - 一个
做法
把面粉,鸡蛋,清水,椰奶/ 鲜奶,糖,盐巴,油搅拌均匀,然后加入黄姜粉。然后过滤。如过面糊觉得不够水,就再加水。
网煎糕其实有自己的模型,但是如果没有模型也可以自己做一个只要有瓶子就行了(矿泉水的罐子也可以)盖上插几个小洞。主要是要将面浆漏出。
把平板锅烧热。小火。用纸巾点少许的油擦在平板锅上,面浆倒入模具,然后往锅里来出网形状
水足够就肯定能顺利拉出网形。如果面糊太浓,拉出来的网是不好看的。
小诀窍
面糊必须过滤,好让不再有颗粒。这样做出来的网煎糕才会好吃。
一般马来式的网煎糕是要搭配咔哩鸡才好吃。
网煎糕- 马来西亚巫族糕点之一。做法已被11人烹饪过!
第二种:美食美味的网煎糕- 马来西亚巫族糕点之一。做法
材料
鸡蛋 - 一个
做法
把面粉,鸡蛋,清水,椰奶/ 鲜奶,糖,盐巴,油搅拌均匀,然后加入黄姜粉。然后过滤。如过面糊觉得不够水,就再加水。
网煎糕其实有自己的模型,但是如果没有模型也可以自己做一个只要有瓶子就行了(矿泉水的罐子也可以)盖上插几个小洞。主要是要将面浆漏出。
把平板锅烧热。小火。用纸巾点少许的油擦在平板锅上,面浆倒入模具,然后往锅里来出网形状
水足够就肯定能顺利拉出网形。如果面糊太浓,拉出来的网是不好看的。
小诀窍
面糊必须过滤,好让不再有颗粒。这样做出来的网煎糕才会好吃。
一般马来式的网煎糕是要搭配咔哩鸡才好吃。
网煎糕- 马来西亚巫族糕点之一。做法已被60人烹饪过!
第三种:美食美味的马来西亚肉骨茶做法
材料
排骨,祖传马来西亚风味肉骨茶香料1包,蒜,生抽
做法
1.肉骨茶的配料:当归、玉竹、杞子、党参、甘草、川芎、桂皮、八角、白胡椒 豆寇、丁香,槟榔及其他南洋特产香料
2.排骨洗净,过水
3.另起一锅,加3大汤碗水,1包香料内肉骨茶配料,2颗整粒去皮洗净的蒜头 慢火煮30分钟。
4.加入1公斤排骨,继续煮至肉熟透之后,加少许生抽调味即可
马来西亚肉骨茶做法已被40人烹饪过!
第四种:美食美味的马来西亚肉骨茶做法
材料
排骨2公斤,水4000cc,蒜头3粒,蘑菇(或冬菇)1罐,油豆腐10个,青江菜2棵,香菜适量,上等酱油1/2杯,盐适量,25公克,杞子10公克,川芎5公克,黑枣5粒,甘草3公克,陈皮2片,桂皮(长约5cm)1片,八角2粒,罗汉果1/4粒,当归1片,大茴香1/2小匙,花椒1/2小匙,胡椒粒1/2小匙,桂枝1/2小匙,甘蔗(长约10cm)2枝
做法
1.将香料中的胡椒粒拍碎,甘蔗拍扁,与其余香料一起做成香料包备用。
2.将排骨切成5cm长段,汆烫备用;蒜头拍扁,青江菜汆烫备用。
3.将香料包、调味料与水放入锅内煮滚,加入排骨段、材料2,转小火熬煮约1小时至肉软。
4.食用时再放入青江菜及香菜即可。
马来西亚肉骨茶做法已被20人烹饪过!
第五种:美食美味的简易马来西亚炸鸡做法
材料
整只鸡约1.6千克,切成块,蒜头6个,切块,蚝油15克,咖喱粉15克,植物油120毫升
做法
1.调味:把蒜、蚝油和咖喱粉放到一个玻璃盘或碗里,混合均匀。加入鸡肉块,用调味料裹满鸡肉。然后将碗封起来放到冰箱里入味至少半小时。
2.用中高火将油在锅里烧热。加入入好味的鸡肉(将剩余的调味倒掉),炸20-25分钟或直到鸡肉变脆变黄,汁液变清即可。
简易马来西亚炸鸡做法已被89人烹饪过!
小编整理372位网友投稿材料与网煎糕- 马来西亚巫族糕点之一。相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:马来西亚包裹饭
第二种:马来西亚咖哩鸡
第三种:真宗马来西亚槟城肉骨茶
第四种:马来西亚 -- 砂拉越州 土著凉拌生鲭鱼 & #40;umai& #41;
第五种:马鲛鱼饺
第六种:印度彩色渔网煎饼(roti jala)
第七种:满煎糕
第八种:慢煎糕
第九种:慢煎糕
第十种:曼煎糕 apam balik ♥
小编结合31位厨师推荐再从782网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
翡翠香干、红枣银耳百合梨怎么做、艾窝窝、玉环便当 好记便当、珍选捞汁什锦
玉环便当 好记便当、舌尖至美食——扬州干丝、碗仔翅、珍选捞汁毛豆
不辣干煸豆、鲜捞四季豆、外焦里嫩的油炸冻豆腐。
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