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铜陵市市场监管局强化食品安全监督抽检 提升食品安全保障水平
2024-06-05 09:59    8223    中华厨具网

今年以来,铜陵市市场监管局持续强化食品安全监督抽检,各项工作推进有力,截止目前,全市各级市场监管部门已累计完成食品安全监督抽检抽样3306批次,检验完成2372批次,已检出不合格样品27批次,任务完成率51.5%,暂居全省第一,完成省局下达半年指标任务。

一是认真科学谋划,坚持统筹联动。结合铜陵实际,及时启动并科学谋划全年食品安全监督抽检计划,全省率先完成市级任务承检机构招标工作。坚持市县区紧密协作、合理分工、各有侧重,统一制定抽检计划,2021年全市计划安排食品安全监督抽检6253批次。统一调度抽检任务,紧盯承检机构任务推进,及时解决抽检问题,确保各项监督抽检任务高质量推进。

二是坚持突出重点,兼顾广泛覆盖。结合我市实际,对市场销售的30大类食品品种进行抽检,以食品安全指标为主,兼顾重点食品品质指标和营养指标。覆盖城市、农村、城乡结合部、校园及幼儿园周边和批发市场等区域并以县区乡镇区域为重点。覆盖食品生产、经营、餐饮、进口和网络销售等不同业态,把人民群众日常消费量大、关注度高、风险程度高的乳制品、制品、粮食加工品、食用农产品等作为重点抽检品种。

三是聚焦群众关切,强化工作举措。上半年,先后组织开展了“元旦、春节”期间食品、餐饮食品、端午节令食品等多个食品安全专项监督抽检工作。深入践行“我为群众办实事”,建立食品安全“你点我检”常态化工作机制,在局门户网站、微信公众号等平台设立食品安全“你点我检”固定投票端口,广大消费者可随时随地参与投票,选出自已最关心的食品品种。开展食品安全“你点我检”进社区暨公众开放日活动,受到了社区居民的广泛关注,通过邀请消费者代表近距离体验食品安全监督抽检抽样、检验流程,引导广大群众关心关注食品安全,着力构建食品安全社会共治共建共享格局,取得了良好效果。

四是及时公布信息,强化核查处置。为保证广大消费者的知情权,突出公众监督,定期在在市局网站和微信公众号公布监督抽检结果,目前已在市局网站公布了23期食品安全监督抽检信息。对抽检中发现的不合格产品,均在第一时间启动核查处置程序,坚持围绕“产品控制到位、原因排查到位、行政处罚到位、整改落实到位、信息公开到位 ”全面加大不合格食品核查处置力度,推动食品生产经营企业落实食品安全主体责任,聚力守护好老百姓舌尖上的安全。

来源:铜陵市市场监管局

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