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万事兴美食汇丨金陵白斩鸡(集成灶的安装方法图解)
2024-06-05 09:31    4562    中华厨具网

天天煮饭炒菜,是不是偶尔也有想偷懒的时候?再加上复杂的菜原料配不齐,可又不想亏待自己的胃,那就学学今天这道金陵白斩鸡,用料简单烹调方便,好吃又健康,下饭绝配~赶紧学起来吧~

是人们经常吃的一种肉类。鸡肉富含蛋白质,这种蛋白质容易消化吸收。吃鸡肉可以强身健体。此外,鸡肉还含有珍贵的磷脂,可以促进人的生长发育。男女老少都可以吃鸡。金陵白斩鸡,口感非常的独特。吃起来一点都不腻,爽脆弹牙,里面的鸡肉熟而不烂,非常的滑嫩。

食材准备

鸡腿,1-2个

酱油,1勺

香油,1勺

葱,1勺

姜,1勺

蒜,1勺

糖,1勺

味精,1勺

八角,4个

烹饪步骤

将酱油、香油、葱、姜、蒜、糖、味精一起放入碗里,搅拌均匀

将鸡腿放入里,加入大葱、八角,加入清水没过鸡腿,打开万事兴集成灶中火煮15分钟;

鸡肉煮熟捞出,撕成条状,将事先调好的酱汁倒入;

搅拌均匀即可上桌啦。

在减脂的小伙伴可以把鸡腿换成鸡胸,一样美味~

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文章来源:企业供稿

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