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小暑之后宜解暑 麴醇堂玛克丽 清香甘甜有米香
2024-06-05 09:12    5658    中华厨具网

今日小暑,民间有“小暑过,一日热三分”的说法。进入小暑后,即便坐着不动,依旧汗流浃背,炎天暑月,上蒸下煮,酷热难耐……这时要是有一杯冰镇的麴醇堂玛克丽,那就简直太“苏”了!

下班之后,约上三五好友,或在街边大排档撸串,或在餐厅里小聚,必有“酒水”作伴。白酒辛辣,度数太高,且目前大家都知道白酒对身体负荷很大,所以现在已经逐渐脱离年轻群体;啤酒涨肚,重要的是,啤酒的温度不宜过低,酒温过低会导致饮酒者胃肠道的温度急速下降,血流量减少,影响消化功能,严重时甚至可以诱发多种疾病。

其实夏天最好是可以多喝点米酒,也就是韩国的麴醇堂玛克丽。麴醇堂玛克丽是用优质大米酿造而成,口味丰富,酒精度数低,除了原味外还有三款预调酒,非常适合女性朋友。

麴醇堂玛克丽在酿造上更偏向于古法与现代的结合。古:体现在传统配方上;而现代则是指现代生物发酵技术。韩国麴醇堂玛克丽通过韩国国内最早研发的发酵控制技术,阻断了外部空气的流入和调节了酵母的活性,使新鲜感保持更长久。

由于麴醇堂玛克丽是由大米酿造而成,因此从视觉上看起来有点浑浊。但是,由于罐装了二氧化碳,醇堂更类似于碳酸饮料的味道。它不仅味道清淡,而且还可以缓解油腻,尤其是在冰镇后,味道更好。由于酒精度不高,适合追求微醺而又注重身体健康的酒友。

麴醇堂玛克丽适宜范围很广,一年四季均可饮用,特别在夏季因气温高,米易发酵,更是消渴解暑的家庭酿造物。

来源:中国食品网

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